●技术员和枣农交流大棚枣树管理技术

　　时值三月，大地回春，万物复苏，正是春管好时节。延川县枣业技术推广和产业营销服务中心安排技术人员抢抓时机，深入各乡镇田间地头，如火如荼开展技术培训，延川大地一片热火朝天的大干实干景象。
　　在乾坤湾镇，来自乾坤湾镇、大禹街道、延水关镇的100余名枣农正聚精会神地聆听着延川县枣业技术推广和产业营销服务中心技术人员的讲解。为了提升广大枣农修枝、疏密、施肥、杀虫等技术，为全县枣园春耕备耕打好基础，技术人员分别讲授了《低效园改造》《科学配方施肥技术》及《石硫合剂熬制技术》等枣园管理理论知识。
　　室内授课结束后，枣农们又跟随技术人员来到田间地头，现场学习如何针对不同年龄、树体、大小的枣树进行枣树疏密、老枝更新、树形培养、施肥等，并咨询了枣园管理中存在的突出问题及应对措施。
　　早春时节，正值枣树发芽的关键时期，也是枣园管理中实现枣树增产、病虫害防治的重要时期。枣树修剪对于提升红枣产量极为重要，通过科学的修剪，可以调节树枝营养分配，让枣树保持树干平衡，同时也能改善树冠内通风透光条件，为枣树接下来的生长、挂果打下坚实基础。
　　“这次培训会开得非常及时，老师给我们现场指导要咋样修剪枣树，回去我要赶快打石硫合剂，做好防虫，今年必须把枣树务好。”枣农张军强说。
　　延川红枣，历史悠久。在清道光年间就有“百里成林、成装贩运”之说。全县现有红枣挂果面积20万亩，其中黄河沿岸为红枣优生区，在黄河岸边，自古就相传着这样一句话“只有听到黄河涛声的枣才是最好的枣。”这里春天升温快，相比山地的枣树发芽早，生长周期长，等到秋季红枣成熟时，昼夜温差加大，更有利于糖分物质的转化。然而近年来雨水增多，致使红枣裂果、烂果严重，再加之品种老旧，枣农的收入反而有所下降。为此，枣农们也在积极求变。
　　在延川县大禹街道白家圪崂村的河滩大棚内，矮化密植的枣树枝繁叶茂，生机勃勃。枝条上，朵朵白色的枣花散发出淡淡的清香，沁人心脾。枣农曹清卫夫妇正在大棚内给枣树疏叶掐芽，灌溉通风，忙得不亦乐乎。他们种植的“子弹头”和“蜂蜜罐”鲜食枣，成熟后香气浓、口感脆、口味甜，非常受市场欢迎。
　　“我现在有7个冬暖式大棚，3亩多地，通过几年的实践，‘子弹头’和‘蜂蜜罐’这两个品种经济效益可观，大棚红枣病虫害比较少，只要措施做到位，坐果率相当高。”曹清卫说。
　　让枣树“住”进大棚，不仅从根本上解决了雨季烂枣的问题，更让红枣在产业提质增效方面走出了一条规模化、集约化、精细化种植的路子。大棚矮化密植红枣不仅经济效益高，而且管理轻松，由于是人为控制生长周期，可以让生育期错开露地病虫危害季节，病虫害少，用药少，农残低，减少了果面刺激，在提高果实品质的同时减少了人工劳作。同时，可以主动控制光照和气温，根据枣树的生成情况，进行科学灌溉，可以让红枣更早成熟，更早抢占市场。
　　近年来，延川县按照“稳规模、强管理、创品牌、兴技术、精加工、促销售”的发展思路，使枣园向规范化、精细化的管理模式迈进，红枣从注重数量优势走向追求优质优产，积极探索深加工，挖掘红枣更高的价值，带动传统红枣种植向科技化、绿色化、品牌化、质量化转型发展。如今，延川县完成3万亩重点区域枣园精细化管理，推广种植红枣品种达60多个，拥有红枣深加工及合作社20个，枣芽茶产业链正逐步完善。
　　今春以来，为了积极贯彻县两会精神，县枣业技术推广和产业营销服务中心抓早动快，切实和镇街协调，积极动员督促枣农完成了翻地、修剪大部分任务。针对在枣树管理中出现的问题，安排了一次红枣产业科学管理知识培训会。对枣农在修剪技术、枣疯病的防治、病虫害的防治以及石硫合剂的熬制办法等方面内容进行了系统培训，获得了大家的一致好评。
　　“下一步，中心将认真做好病虫害统防统治、修剪、枣树与低秆农作物套种、枣芽茶基地建设、枣芽茶生产建设前期指导和红枣产业科学管理培训工作，为今年红枣产业高质量发展奠定基础，为枣农的增收提供有力的保障。”县枣业技术推广和产业营销服务中心主任李向前说。