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发布日期:2024年05月15日
槐花盛开满城香
——“‘槐’抱圣地甜蜜世界”延安首届槐花旅游季活动小记
  记者 李欢
  五月的延安,漫山遍野的槐花盛开,在阵阵微风中,一串串的花朵像风铃一般飘逸,淡淡的清香在城市间弥漫开来,市民享受着槐花带来的别样生活。
  5月11日,“‘槐’抱圣地 甜蜜世界”延安首届槐花旅游季活动在南泥湾主会场正式拉开帷幕。万花山镇、宝塔山街道、南市街道、凤凰山街道等处的系列活动也同步开展。围绕着“槐花”这一主题,制作槐花美食、徒步赏景、美食大赛、品槐花蜜等多种多样的主题活动,让广大市民游客共飨这场文旅盛宴。
   槐花竞相绽放
  助推产业发展
  延安是全国刺槐林资源最集中的地方之一,山间的洋槐花竞相绽放,宛如一片白色的海洋,吸引着市民游客徜徉其中,感受夏日中的独特美景。
  据了解,我市洋槐林面积超过800多万亩,是中国乃至世界闻名的洋槐适生区,是目前国内最大的洋槐蜜源地,生产的“延安槐花蜜”是中国顶级的优质蜜种,以纯度高、营养丰富、色香味俱佳而享誉国内外。
  作为闻名全国的“槐蜜之都”,宝塔区现有槐花蜜源130多万亩,年产洋槐蜜3000多吨,蜂产业总产值达到5亿元,先后获得“优质洋槐蜜蜜源基地”“生态蜜源地”等多项荣誉,蜂产业已成为宝塔区发展特色农业、农民稳定增收的“甜蜜产业”。
  因白色洋槐花可以食用,并具有降血脂、降血压、凉血止血、清肝泻火的功效与作用,不少市民和商家将其制作成槐花擦擦、槐花包子、槐花煎饼、槐花粥等美食,助推了美食产业的发展。
  槐花美食种类多样
  市民游客大饱口福
  槐花盛开,槐宴飘香。
  槐花旅游季活动启动后,在南泥湾风貌街上,现做的槐花粟米羹、槐花鸡蛋泡泡、槐花鸡蛋饼等美食香气四溢,让人垂涎欲滴,吸引着游客市民驻足品尝。
  市民李林说:“我品尝了所有用槐花制作的食物,味道都不错,特别是槐花擦擦,拌上柿子酱和油泼辣子,特别好吃。”
  在二道街夜市,一场关于槐花美食的大赛火热进行。经过精心制作后,不一会儿,商户们做好的槐花擦擦、槐花饺子、槐花炒鸡蛋等美食一一出锅,市民游客围在一起品尝这独特的美味。
  在新区福仁巷,商户们推出了槐花擦擦、槐花鸡蛋泡泡等美食,部分商户还开展了优惠活动,迎接着一波一波食客。
  5月13日,宝塔区南市街道慧泽社区共享餐厅内热闹非凡,社区干部职工与居民欢聚一堂,制作各类槐花美食。槐花蒸饺、油炸槐花、凉拌苜蓿槐花、槐花鸡蛋饼等特色美食相继出锅,居民们在品尝美食的同时,也增进了邻里情谊。
  大力发展“花经济”
  感受旅游季的美好
  除槐花美食外,和槐花相关的文旅活动也轮番进行。
  5月11日,延安新区精心设置了“游在新区”——登山寻宝活动。在新区北山自行车赛道,市民游客们徒步登山,徜徉在槐花的世界。大家一边登山,一边从沿途设置的小牌匾中学习关于槐花的小知识和古诗词,尽情体验自然之美。
  据了解,延安新区围绕“游在新区、乐在新区、吃在新区、享在新区、健康新区”五大主题,以槐花为媒介,聚焦户外露营、文艺演出、书画展览、美食打卡、健康讲座等活动内容,丰富市民精神文化生活,让大家近距离感受宜居宜业宜游的美丽新区。
  槐花旅游季期间,二道街夜市以槐花为中心,通过槐花美食竞技、陕北说书等活动,让市民游客体验陕北风情,尽享夜市文化大餐。同时,宝塔区凤凰山街道还在二道街夜市区域举办农产品展销,设置20家蜂蜜及特色农产品展销点位,展示陕北特色文化,增强游客旅游体验,提升延安槐花旅游季知名度。
  宝塔区万花山镇将槐花元素融入乡村旅游,通过徒步登山等丰富多彩的活动,让游客在欣赏槐花美景的同时,感受延安的历史文化与生态之美。
  我市部分书画爱好者利用手中的笔,画出最美的槐花,以供市民参观欣赏。许多市民也纷纷亲近自然,以拍照或拍视频的方式,记录自己看到的槐花美景,并分享到微信朋友圈等媒介平台,让更多人感受到槐花旅游季的美好。
  市民王明表示,希望我市以槐花元素为切入点,将槐花季系列活动打造成延安夏季旅游的重要品牌,发展成为集赏花旅游、休闲娱乐、农产品销售为一体的“花经济”,助推我市经济社会高质量发展。