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发布日期:2024年07月11日
暖心食堂飘出幸福味道
  本报讯(通讯员 杨阳)近年来,陕煤集团黄陵矿业公司二号煤矿坚持“以人为本”理念,健全完善关爱职工举措,从温暖职工的胃抓起,让职工餐厅变成情暖职工、汇聚发展力量的幸福园地。
  该矿致力创新服务方式,提升服务质量,在多举措加强食品卫生安全工作的同时,不断调整菜品、创新管理方式、增加时令菜品供应、丰富菜肴的品种和口味,让广大干部职工感受到家的温暖。
  此外,该矿全面升级“幸福味道”食堂用餐体验,科学合理优化菜谱,坚持一周每日菜单不重样;推送应季健康饮食和个性创意小菜,夏季增添水果、绿豆汤等,适时给大家“换口味”,并定期开展“职工厨艺大比拼”等趣味活动,提高菜品质量,力争做到色、香、味俱全;设置暖心服务角,食堂工作人员为职工端菜、盛面条、拿纸巾等,他们的暖心服务赢得职工一致好评。
  该矿相关负责人表示,他们将不断在菜品的色、香、味上下功夫,使菜品质量稳步提高,同时,更加注重食材的科学营养搭配,做到食材搭配的多样化和均衡化,为全矿职工提供安全、美味、健康的餐饮保障,竭力提升后勤服务质量。