黄瓜每公斤10元左右,大葱价格超过50%……近期,全国多地蔬菜价格出现明显上涨,给市民的日常生活带来了不小的压力,记者近日在我市农贸市场、蔬菜批发市场、便民早市等地进行了走访,了解蔬菜价格变动情况及其原因。
多个品类涨价
8月23日上午11点,在东盛农贸市场,前来市场买菜的人陆续多了起来,市民在询问价格后,精心挑选各种蔬菜。
市民李勇告诉记者,最近半个多月明显感觉菜价偏高,比如大葱前两周每公斤五六元,现在变成了每公斤10元以上,青菜每公斤20元。“菜价上涨对我们的生活影响还是比较大的,每天买菜得花几十块钱。”李勇说。
记者在市场走访中了解到,从8月上旬开始,多种常见蔬菜的价格均有不同程度的上涨。其中,绿色蔬菜如菠菜、生菜、白菜、大葱等价格涨幅较大,超过了50%,根茎类蔬菜如萝卜、土豆等价格也有所上升。
蔬菜经营户曹志珍说:“以前每公斤1元的白萝卜,现在批发价每公斤2元左右。各种常见菜的价格都涨了。”
“菠菜、圆生菜、香菜、油菜这些绿叶菜涨幅比较大,涨幅在50%左右。”东盛农贸市场管理员秦娟介绍。
每天一大早,最具城市烟火气的便民早市成了很多市民心中最满意的食材卖场,这里菜品新鲜、价格便宜。
8月24日早上8点,记者在白坪便民早市看到,各种瓜果蔬菜应有尽有,特别新鲜。
“黄瓜6元,豆角12元,长豇豆10元……”摊主王军每天凌晨4点从柳林出发,批发油麦菜、茼蒿、茄子等多种蔬菜到市场售卖。“最近菜价上涨了不少,而且像青椒、空心菜等有些蔬菜有时候都批发不到,进不到货,价格就必然上涨。”
“往年到瓜果蔬菜成熟季节,早市上的本地蔬菜既便宜又新鲜,今年价格比往年涨了很多,西红柿每公斤七八元,生活成本一下就增加了。”市民车莉娟说。
多因素共同影响
在宝塔区向阳沟蔬菜批发市场,工作人员正忙着卸货。
“大葱产地的批发价格每公斤8.6元,就是过年也没有这个价格高。”向阳沟蔬菜批发市场商户何贵燕说,他们的进货地主要在西安、宁夏、山东等地,今年受干旱、水灾等自然灾害影响,产地货源供不上,给进货增加了难度。
何贵燕和丈夫做了几十年的蔬菜批发生意,今年蔬菜价格的暴涨,也让她承受了不少压力。“黄瓜的批发价格每公斤8元,香菜每公斤15元左右,白菜平时也就每公斤1.3元左右,现在能卖到每公斤3元,这是好多年都没有的价格。”何贵燕说。
向阳沟蔬菜批发市场负责人李义江告诉记者,从7月底开始,蔬菜的批发价格开始上涨,平均每公斤上涨3到4元,8月中旬价格上涨在同期处于最高点,市场的进货量也由原来的每天300多吨减少至270多吨。
据相关统计,今年8月中旬的蔬菜价格在近5年同期中处于最高点,十大蔬菜类别指数中,有9类上涨,白菜类、菜豆类、叶菜类、水生类涨幅明显。
国家统计局数据显示,7月份,鲜菜价格环比上涨9.3%,同比上涨3.3%。农业农村部发布的全国“菜篮子”产品批发价格指数从6月20日的111.57上升到8月20日的134.11,上涨20.2%;重点监测的28种蔬菜平均价格从4.32元/公斤上升至6.09元/公斤,涨幅40.97%。
近期菜价有望回稳
七八月份,高温多雨天气不利于露地蔬菜的生长,一般每年这个时候菜价都会有小幅小涨。为何今年菜价涨幅如此之大?
市农业技术推广中心站高级农艺师、蔬菜科科长乔宏喜介绍,首先夏季高温多雨天气不利于蔬菜生长,导致市场供应相对不足。其次,今年我国总体前期干旱,暑期降雨偏多,西安、山东、河南等地出现强降雨、冰雹、雷暴大风等极端天气,一些地方还遭遇洪涝灾害,导致蔬菜产量降低,而且对蔬菜的采收及运输造成了一定影响。
乔宏喜说,我市的设施蔬菜种植占60%左右,目前设施大棚处于夏季交替,进行高温闷棚杀菌阶段,出现了生产空闲期,跨区域调运增加了物流成本,也推动了菜价的上涨。
蔬菜价格后期走势如何?据业内人士分析指出,蔬菜生长周期相对较短,在短期冲击性、季节性影响退去之后,前期因灾受损地区的蔬菜生产逐步恢复,推迟上市的蔬菜陆续上市,市场供应量有望持续增加,价格也将逐步回稳。
农业农村部数据显示,目前,全国蔬菜在田面积1.06亿亩,同比增加90万亩,仍处于年内较高水平,稳产保供有基础。
“尽管季节性上涨因素仍然存在,部分品种可能出现茬口衔接不畅,但后期北方及高山、高原地区的冷凉蔬菜逐渐进入采收旺季,市场供应充足,预计蔬菜价格上行空间有限。”乔宏喜表示,预计9月份开始蔬菜价格有望逐步回稳。