本报讯(记者 宋伟 刘晶)近日,在“2024全国生态日暨生态食材美食区域公用品牌发展大会”上,陕西五丰黑山羊种养殖公司荣获《中国生态食材先进标杆企业》称号。
2021年,国家评审中心首次到五丰农场和五丰餐饮店详细考察后,得出的结论是:“五丰公司的农场是难得的生态食材生产示范基地,而且从头至尾全是有机产品”,一个“三农”小微企业从田间地头到舌尖,一产二产三产整条的产业链很完整,是一条龙生产线,各位专家考察后一致认为是合格的生态农场和合格的生态食材餐饮店,于是授予陕西五丰黑山羊种养殖公司为“中国生态食材生产示范基地”,授予延安五丰餐饮公司为“中国生态食材四星级示范餐馆”。
近年来,五丰公司坚持从农场到餐桌有机生产的理念,由五丰农场确保五丰餐饮生态食材优质保障,受到了广大食客和相关部门单位的高度评价,多次完成了重大接待任务。2023年7月,陕西省委、省政府接待山西省委省政府招商团,是五丰生态农场提供的羊肉牛肉和五谷杂粮,而且是五丰公司中国烹饪大师亲自到陕西宾馆下厨烹饪特色羊牛肉,受到了两省领导的高度赞誉。2024年在延安召开的全国军事政治思想工作会议中,餐饮服务中的牛、羊、猪、鸡、乌鸡蛋由五丰公司提供,受到了参会人员的欢迎与赞誉,进一步密切了军民鱼水情。
据悉,国家评审中心授牌的延安企业,五丰公司是第一家,也是延安唯一获牌企业,位居陕西前三名。由于五丰公司始终生产优质生态食材,全国食材评审中心8月15日在成都召开的全国生态会上给五丰公司颁发了《中国生态食材先进标杆企业》。五丰公司董事长张晓辉表示,我们深知获奖既是荣誉更重要的是责任,五丰公司将竭尽全力提供生态农场的绿色有机的优质生态产品,让人们吃得安全、放心、健康。