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发布日期:2024年10月16日
黄河岸边椒香浓
  通讯员 张佳威 胡梦丹 宋佳伟 记者 孙艳艳
  金秋时节,正是椒农忙碌时。近日,记者走进宜川县秋林镇南头村,一片片繁茂的花椒林里,尚未采摘完的花椒挂满枝头,鲜红欲滴,椒香扑鼻,令人陶醉。村民们正抢抓农时,忙碌于花椒的采摘、晾晒、烘干、脱籽、脱把、筛选等一系列作业,田间地头洋溢着丰收的喜悦。
  “我种花椒二十几年了,主要品种为大红袍和小红袍。”南头村村民段延红说,“近几年,花椒价格波动比较大。今年我们村的整体价格稳定在每公斤50元左右,我今年大概能有近5万元的收入,相较于去年还算可观。”
  晌午时分,村民们根据天气变化,将精心采摘的花椒晾晒在广场上。成片的花椒如同红地毯般铺展开来,为村庄增添了一抹亮丽的色彩。
  “花椒的晾晒要讲究技巧,不能暴晒,也不能在阴天晾晒,否则会影响花椒的品质。今天的天气刚刚好,非常适合自然晒干。遇到阴天,我们就用烘干机。如今,家家户户都有烘干机,再也不用担心阴雨天没法晾晒花椒了。”南头村村民张丽娟说。
  站在村头,远眺黄河,民居、村街与椒林相映成趣,构成了一幅生机盎然的乡村画卷。
  在炽热的骄阳下,汗水浸透了椒农们的衣衫,皮肤被晒得黝黑发亮,但他们依然坚守在这片土地上,用勤劳的双手创造着属于自己的幸福生活。
  “很辛苦,但是已经种了一辈子了,舍不得家里的地,每年就盼着花椒熟,长得好了心里也有成就感。”南头村村民袁成奎感慨地说。
  “咱这黄河岸边就适合种花椒。目前,全村花椒种植面积有3069.2亩,人均纯收入能达到1.4万元左右,靠着花椒,大家日子过得越来越好了。”南头村党支部书记兰新成说。
  南头行政村先后实现了四个自然村的移民搬迁项目,新建住房70院165间,告别了全村住土窑的历史,完成了配套设施及安全饮水和电网改造,修建了8.5公里通村水泥路,建设了385亩花椒示范园并完成了配套灌溉设施,同时成立了村合作社及互助协会。“在政府的帮扶下,村子建得越来越好了,大家的生活水平也都提高了。”说起村里的基础设施建设,兰新成颇有感触。
  “我们将加大花椒产业培训力度,提高群众的花椒管理水平。同时,引进新优品种,实施老园改造,建立技术服务团队,进一步提升花椒品质,打造属于我们自己的花椒品牌。”南头行政村包片干部范忠文表示。