● 铁边城镇数智香菇基地

    ● 香菇基地技术员冯宝民（左）和镇政府干部查看菌棒生长情况

　　时值严冬，寒气袭人。在吴起县铁边城镇党建联建现代农业园区香菇棚，却是满眼热火朝天的农忙场景，一个个香菇菌棒正孕育着来年的收获和希望。
　　走进园区，200余座香菇大棚依山而建，整齐排列，在新建的养菌棚内，工人们正规范有序、操作娴熟地对菌棒进行翻转。
　　眼下，正是香菇培育、养菌时节，保温棚内，一根根堆放整齐的香菇菌棒上，洁白的菌丝正在慢慢生长。园区香菇基地技术员冯宝民说：“我们从2024年9月份开始加工菌棒，现在到了养菌的时间。这些棒子预计到4月份就能装棚、出菇，到5月份基本能上市销售。这个专业养菌棚效果很好，预计出菇时间能比之前的旧养菌棚提前一个月。”
　　铁边城镇作为陕西省乡村振兴示范镇，借着“南菇北移”的战略机遇、政策红利和陕北香菇生长区位优势，大力发展以棚栽业为主的设施农业。2022年，在铁边城镇张湾子村建成了集菌棒生产、香菇种植、产品销售、数智推动为一体的多元化高标准数智香菇示范基地，引进吴起县顺昌达农业技术服务有限公司运营，让小香菇撑起乡村振兴的“致富伞”。
　　如今，食用菌产业不仅是铁边城镇农业产业的最亮招牌，也成了很多村民谋发展的新路子。连日来，在香菇基地务工的油寺村村民康有琴忙得不亦乐乎。这两年她在家门口实现了就业，让家庭多了一份稳定收入。
　　康有琴说：“以前孩子小干不了活，这几年镇上大力发展食用菌大棚，我已经干了两年多，主要从事菌棒管护、采摘香菇，一年能收入4万多元，不仅干了活儿，照顾家也一点儿不耽误。”
　　铁边城镇食用菌基地的建成投产，不仅为数十名像康有琴一样的村民提供了家门口务工的机会。与此同时，还创新推出“借棒还菇”联农带农新模式，带动杨庙台村、铁边城村21户群众参与其中，种植香菇21棚15万棒，户均增收1万元至1.5万元。
　　冯宝民说：“香菇产业属于劳动密集型产业，这几年，园区周边常年在基地务工的村民将近20多人，我们全年用工达3000余人次，每年支出劳务费用40万元。”
　　2024年，铁边城镇坚持党建引领、实干兴业，新建双层拱棚100座，养菌棚35座，生产香菇600吨，香菇产值达450万元。同时还改造提升日光温室54座，统一发展种植香瓜、辣椒、西红柿等作物，预计2025年春节可以上市销售。
　　“2024年，我镇通过整合资源、资金、资产，与多家企业（合作社）签订乡村振兴战略合伙人协议，通过多种联农带农模式和支部+企业（合作社）+农户股份合作经营模式，在园区发展山地苹果、食用菌、时令蔬菜、生猪育肥、肉牛养殖等产业。特别是秋冬季农业生产‘百日行动’以来，棚栽产业发展实现新突破，新建高标准钢架结构专业养菌棚35座，加工生产香菇菌棒200万棒，目前已全部进入养菌阶段，为明年农业生产开好局、起好步打下坚实基础。”铁边城镇人大主席袁景玉说。