本报讯（记者 王静 拓浪浪）春节期间，甘泉县土特产迎来了集中销售旺季，各果品存储企业、食品生产企业抢抓市场机遇，加班加点，做好销售的各项工作。
　　在甘泉县工业园区洛河川食品有限责任公司的操作车间里，工人们正忙碌而有序地清洗着制作椒麻鸡的土鸡，一只只土鸡在工人们手中快速挂上生产线，进入下一步生产工序。
　　该公司副总经理宋发良介绍道：“我们每一个环节都是按照规范标准进行，确保我们在市场上流通的产品质量得到保证，让顾客吃到安全放心的延安‘口袋鸡’。”
　　在该公司椒麻鸡包装车间里，工人们对已生产好的椒麻鸡进行装袋包装，随后，包装好的椒麻鸡将根据订单被分送到物流公司，走向西安、内蒙古、北京等地。据了解，为了保障春节市场供应，该公司提前规划，第一时间对生产设备进行了全面更新。
　　同样，延安自然搭档农业发展有限公司甘泉集散加工基地的车间里，也是一片繁忙的景象。为了抓住春节销售黄金期，该公司提前部署，组织工人们加班加点，全力保障春节市场供应。该公司智能选果线上，一个个色泽红润的苹果正通过选果线“照CT”“做体检”，机器精准地按大小、质量筛选着每颗苹果，工人们则快速完成挑拣、打包、装箱，确保送到消费者手中的苹果颗颗完好。
　　该公司物流部经理樊园园介绍，公司配备一条4通道智能选果线，日加工鲜食苹果可达100吨，2024年实现年产值6000万元。春节期间，延安苹果订单不断增加，现在每天销售1万单左右。
　　这边苹果分拣包装完毕，那边物流车辆已经装好发车。在距离延安自然搭档苹果集散地仅20多分钟车程的中通快递陕北（延安）智能科技电商快递产业园，延安苹果和土特产品迅速发往全国各地。
　　延安中通转运中心操作部到件组组长沙腾说，春节期间，陕北土特产尤其受到消费者喜欢，每天进发件7万余件，其中延安苹果发件量最多，可以达到4万件左右。中通物流在甘泉的落地，也缩短了农产品发往全国的时间，像生鲜类、苹果类的东西可以做到全国次日到达。