● 徐欣然包饺子

　　寒假终于来临了，我像是脱缰的小马，欢快地奔向属于自己的快乐时光。这个寒假，我经历了许多有趣的事情，它们像一串串闪亮的珍珠，装点了我的假期生活。
　　寒假第一天，我和家人一起去滑雪。我们来到一个滑雪场，那里白雪皑皑，像是铺上了一层厚厚的白色地毯。第一次滑雪，我心里既兴奋又紧张，摔了不少跟头。不过，在爸爸的鼓励下，我没有放弃，慢慢地学会了如何保持平衡，终于可以顺利地滑下来了。风在耳边呼啸，我感到无比快乐，仿佛自己是一只自由的小鸟。
　　接下来，我和爸爸、妈妈、弟弟一起制定了一个学习计划。每天上午，我会花两个小时做寒假作业，然后是一个小时的阅读时间。我读了很多有趣的书，比如《十万个为什么》和《灰尘的旅行》，不仅让我学到了很多知识，也让我从阅读中找到了乐趣。
　　在假期里，我跟妈妈学做了许多美食，最有趣的当属包饺子。妈妈先教我把饺子皮摊在手心，接着用勺子舀适量的馅料放在皮中央，然后，我学妈妈的样子包了起来，可我包的饺子有的像个小枕头，有的像个胖娃娃，模样千奇百怪。但我吃着自己亲手包的饺子时，心里却满是成就感。
　　这个寒假，我尽情玩耍，努力学习，收获满满。真是一个有意义的假期呀！
　　（宝塔区柳林镇中心小学四年级四班 徐欣然指导老师 李红燕）