“新食堂的饭菜不仅美味可口，而且环境特别干净，在这里吃饭非常放心！”近日，延川县中学高一学生张悦在多次体验新食堂后，兴奋地分享了自己的感受。
　　据悉，延川县社管中心原办公地址经过翻新改造，现已变身为学校的新食堂。今年春季开学时，新食堂正式投入使用，并迅速成为校园的“新宠”。它不仅为师生们提供了全新的就餐体验，还成为校园安全建设的典范。
　　走进新食堂，窗明几净，桌椅整齐有序，环境温馨整洁。临近中午，食堂后厨开始了一场忙碌而有序的“备餐交响曲”。现代化的厨房设备一应俱全，崭新的不锈钢灶台锃光瓦亮，工作人员身着整洁的工作服，头戴厨师帽，在各自的岗位上忙碌着。煎、炒、烹、炸……伴随着阵阵诱人的香气，一份份热气腾腾的饭菜很快摆满了备餐台。
　　据了解，在满足师生味蕾的同时，该校始终将食品安全放在首位。每餐菜品出锅后，工作人员会严格按照规定，执行每日每餐的留样检测制度，以便在需要时进行溯源和检测，全方位保障师生的饮食安全。 （通讯员 张萌 袁点）