本报讯(记者 叶四青 通讯员 张龙)近日,子长市马家砭镇举办党建引领乡村振兴,直播赋能产业兴旺——老八碗线上销售启动仪式,标志着传统美食陕北“老八碗”正式搭乘网络销售“快车”,迈向更广阔的市场。
马家砭镇立足辖区养殖户众多、传统美食制作工艺精湛的优势,联合全镇18个村成立助农联村发展农特产品农民专业合作社。经过两年多的精心耕耘,合作社生产的“老八碗”在线下市场受到消费者喜爱。这份承载着小时候味道的美食,不仅赢得了消费者的喜爱,更为乡村振兴注入了强劲动力。
“过去,陕北‘老八碗’只有在逢年过节、红白喜事时才能品尝到。如今,我们开通了淘宝网和抖音商城等线上销售渠道,让美食爱好者足不出户就能享受到这份美味。”合作社负责人杨卫东介绍道,“线上销售不仅能为合作社带来更多收益,还能创造更多就业机会,带动群众增收致富。”
启动仪式现场,多位本地网络达人化身“带货主播”,为家乡美食代言。“能来为陕北老八碗助力,我感到特别荣幸。今天品尝过后,我被它的美味深深折服。”网络达人李博表示,未来将严格把控产品品质,利用自身网络影响力,让子长特色美食和农产品走向更大的舞台。网络达人卢永永满怀热情地说:“作为土生土长的子长人,我会充分发挥自身渠道优势,让陕北马家砭‘老八碗’乃至更多陕北特产走向全国,被更多人熟知和喜爱。”
据悉,该合作社采用企业化生产管理模式,成功申请注册“农佳全”商标,并获得延安市行政审批服务局颁发的生产经营许可证,成为子长市首家具备正规资质的陕北“老八碗”生产企业。