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藏在粽子里的幸福
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发布日期:
2025年05月31日
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藏在粽子里的幸福
记者 叶树峰 张鹏飞 摄影报道
● 家和
● 睦邻
● 泡米
● 装馅
● 捆扎
● 温情
●“乡约”
● 喜悦
端午佳节临近,在宝塔区河庄坪镇赵家岸村薛永强家的小厨房里,灶火正旺,蒸锅“咕嘟嘟”响着,锅边白气直冒,清香的粽叶味儿早已飘满了整个小院。薛永强的母亲和媳妇丁慧慧正围着茶几忙活,那手来回穿梭,“唰唰”几下,雪白的糯米、红彤彤的蜜枣就裹进了碧绿的粽叶里,细麻绳一缠、一系,一个胖乎乎的粽子就成了。薛永强也凑在一旁,时不时递片粽叶,那股认真劲儿和满眼的期待,逗得他娘和媳妇直乐。
“这下好了,娃放假回来就能吃上热乎粽子了。”薛永强手上不停,嘴里也闲不住,乐呵呵地跟家里人唠着嗑,“前半年咱家那棚西瓜、柿子可争气得很,能收入七八万元。等后半年草莓苗一种上,今年怎么也得收入20万元以上。”丁慧慧脸上笑开了花,接口道:“就是,咱那3孔石窑租出去,租金5400元也稳稳当当到手了。这日子啊,真跟咱这粽子里的蜜枣一样,甜到心尖尖儿上喽。”
锅里煮着的粽子“咕嘟咕嘟”冒着泡,热气腾腾。薛永强抹了把额头上的汗,打开了话匣子:“想想以前包粽子,就图过节能尝个甜头。看看现在,咱村多红火。老窑洞租出去,成了城里人稀罕的民宿,咱自家的大棚一年四季绿油油的菜就没断过档,这才叫过日子,有奔头!”
粽子煮好了,一个个饱满结实、香气扑鼻。薛永强和家里人却没急着吃。“给隔壁冯姨,还有村里独居的平大娘她们也送点尝尝。”薛永强咂巴着嘴提议。一家人齐刷刷点头:“要得!要得!”大家一起动手分装,没一会儿,热腾腾的粽子就送到了邻居和几位老人手里。看着平大娘用颤颤巍巍的手接过粽子,那脸上笑出的褶子,也让薛永强心里暖暖的。
灶火渐弱,粽香却愈发浓郁地浸润着整个小院。薛永强一家围坐桌前,轻轻剥开温热的粽叶,晶莹的糯米与深红的蜜枣相映成趣,香气扑面而来。他们品尝着这亲手包裹的甜糯,笑意如同暖阳般在脸上静静流淌……这日子,就像锅里刚捞出的粽子,滚烫、饱满、甜香四溢,每一口都是亲手捆扎、用汗水蒸透的幸福滋味。