记者 刘彦 方大燕
　　仲夏时节，走进安塞区生态农业示范园，一排排崭新的温室大棚在阳光下熠熠生辉。棚内，红彤彤的番茄挂满枝头，沿河湾镇李家湾村村民们正忙着采摘。“今年收成好，一个大棚能卖7万多元！”村民郑全劳擦了把汗，脸上洋溢着笑容。老郑口中的“好收成”，离不开延安蔬菜科技小院的科技支撑。
　　作为西北农林科技大学专家团队在田间地头搭建的科技服务平台，延安蔬菜科技小院将实验室搬到大棚里，把论文写在大地上。“传统土壤种植易受土传病害困扰，如今我们采用基质栽培技术，就像给蔬菜换了‘健康床’。”科技小院研究生牛璐琦蹲在基质槽边，拨开叶片介绍，特制基质通过物理隔离，有效阻断根结线虫等病虫害传播链，同时精准输送养分，让蔬菜根系更茁壮。
　　在新式温室，轻钢结构的大棚一改传统棚舍低矮逼仄的模样，配套的水肥一体化系统成为“智慧管家”。农户只需在手机端轻点，系统便能根据土壤墒情、作物生长阶段，将水肥按比例精准输送到每株作物根部。“以前浇水全凭经验，现在‘喝’多少、‘吃’什么，都由数据说了算。”郑全劳感慨，去年试种的新品种番茄，在科技小院指导下产量提升20%，农药用量减少30%，绿色优质的品质让产品在市场上供不应求。
　　破解“靠天吃饭”困局，科技小院的创新步伐从未停歇。针对延安黄土高原山多地少、传统温室保温差、土地利用率低等难题，驻扎在科技小院的李建明教授团队研发了12米跨山地日光温室和新型大跨度保温大棚，将土地利用率从不足60%提升至80%，室温提高4~5℃ ，蔬菜年产量增长超17%。在此基础上，小院构建起“新型大跨度保温大棚+水肥一体化+基质栽培+碳基营养+病虫害全程生物防控”的“3+2”技术体系，配套建设太阳能集热、土壤深层蓄热等系统，实现设施蔬菜四季常青、周年供应。
　　科技赋能不仅让产量效益双提升，更激活了产业发展新动能。安塞区依托“专家+小院+合作社+农户”模式，统一品种标准、规范生产流程，昔日单一的蔬菜种植，如今延伸出观光采摘、农事体验等新业态。“周末日均接待游客超500人，带动周边农家乐、民宿收入增长40% 。”安塞区蔬菜中心副主任郝海金介绍，科技小院播撒的“创新种子”，正催生出“卖菜”与“卖风景”融合的乡村振兴新图景。
　　数据见证蜕变：2024年，安塞区设施蔬菜种植面积达7.36万亩，年产量36.1万吨，产值15.7亿元，不仅成为陕北地区规模最大、效益最优的蔬菜产区，更跃居全国山区设施蔬菜第一县。从“面朝黄土背朝天”到“指尖轻点管农田”，延安蔬菜科技小院用一项项“会说话”的技术，书写着科技兴农、产业富民的时代答卷。