发布日期:2025年11月28日
薯香藏旧梦 乡愁赴深耕
通讯员 李浩楠 记者 雷荣 马荣
初冬的风，掠过延长县的黄土坡，捎来一缕绵长的甜香。
“ 这筐红薯得再挑挑。”在延长县一家门店里，赵建建戴着手套，指尖轻轻抚过每一个红薯，眼神专注，“有虫眼的、个头不均的，坚决不能装。”
小小门店里，电子秤的“嘀嗒”声、胶带封箱的“滋滋”声、手机订单的提示声，交织在一起。赵建建麻利地将红薯装盒、称重、贴单。
“ 这些红薯，要发往西安、北京、上海。”擦了擦额头的薄汗，赵建建眼里满是笑意，“都是回头客，他们说，吃惯了咱的红薯，再吃别的觉得少点味儿。”
今年31岁的赵建建，是罗子山镇石佛村土生土长的农村娃。
17岁那年，因家庭贫困，赵建建背着简单的行囊，一头扎进城市的工地，成了一名电焊工。
焊花飞溅，灼伤了胳膊，也刻下了岁月的痕迹。加班到凌晨是常态，累得倒头就能睡着。
“ 那时候年纪小，啥也不懂，只知道拼命干。”回忆起往昔，赵建建的声音有些沙哑，“夏天顶着烈日，焊枪握在手里发烫；冬天迎着寒风，手冻得握不住工具，只能哈口气搓一搓再接着干。”
最难熬的，是乡愁。逢年过节，别人阖家团圆，赵建建只能在工棚里泡一碗方便面，望着窗外的万家灯火，思念远方的故乡和故乡的父母。
2015年结婚，2016年、2017年，一双儿女相继出生。看着孩子粉嫩的小脸，赵建建心里五味杂陈：自己是家里的顶梁柱，却给不了孩子朝夕相处的陪伴。
“ 在外打工这些年，钱没挣多少，却错过了孩子的第一声爸爸、第一次走路、第一句说话。”说起这些，赵建建的眼眶微微泛红。
对家人的亏欠，对故土的眷恋，像一颗种子，在他心里慢慢生根发芽。
“ 我是吃着红薯、踩着泥土长大的。”赵建建说，土地里藏着他童年的记忆，也藏着他对未来的希望，“或许，回家种地，也能闯出一条不一样的路。”
2019年，赵建建带着打工积攒的钱，再加上贷款和亲友的借款，凑了近30万元回到村上。
19头牛、20亩红薯、50亩玉米，是他回村创业的全部家当。
梦想很丰满，现实却骨感得让人窒息。
“ 刚开始种红薯，我就是个门外汉。”赵建建苦笑着，播种过深了，出苗率不足三成；浇水浇多了，红薯苗烂在了地里。
看着地里稀稀拉拉、蔫头耷脑的红薯苗，赵建建整夜整夜睡不着觉，“那时候，头发大把大把地掉，每天天不亮就往地里跑，蹲在地边上，眼泪都快掉下来了。”
不服输的劲头，支撑着他咬牙坚持。为了学好技术，他成了村里的“取经专业户”。
只要听说谁种红薯有经验，不管路多远，他都登门拜访，蹲在地里跟着学、跟着看，一点点记、一点点学。
听说山西忻州市、山东泗水县的红薯种植技术领先，他揣着攒下的一点钱，自费辗转求学。白天，他蹲在田埂上仔细观察；晚上，熬夜一点一点整理笔记。
学成回来后，赵建建结合延长的土壤和气候，一点点改良、一遍遍尝试，摸索适合本地的种植方法。
功夫不负有心人，在无数个日夜的摸索与坚守中，他种的红薯，产量越来越高，口感愈发出众，“这是延长老品种，是我从小吃到大的味道。咬一口，全是小时候的回忆。”
2020年，信心满满的赵建建扩大了种植规模，红薯种植面积增至40多亩，还承包了温室大棚专门育苗。
育苗是个精细活，温度、湿度，都要严格把控。有时候夜里，他还要起来查看棚内情况，生怕出一点差错。
规模大了，赵建建根本忙不过来，于是他又花了20多万元，买了起垄机、收获机、割秧机。
“ 以前20亩红薯，10来个人得忙活5天才能收完。”赵建建指着满院的机械，“现在有了它们，一天就能收完了，既省工又省力。”
2025年，赵建建再次“加码”。红薯种植面积扩大到200多亩，玉米种植面积达400多亩。
其中130亩红薯地，在罗子山镇寨石村的黄河岸边。那里交通不便，没有电力，没有手机信号，条件十分艰苦。
为了照看红薯地，赵建建在地里搭了一间简易的彩钢房，一张破旧的木床板、一床薄被，吃的、喝的，都是从家里带过去的。有时候饭菜凉了，就用开水泡一泡，凑合着吃一顿。
红薯种植和收获的季节，赵建常常一连好几天“失联”，除草、施肥、浇水、收获，忙得脚不沾地，“有时候累得腰都直不起来，晚上躺在彩钢房里，听着黄河的流水声，看着窗外的满天星辰，心里却特别踏实。”
赵建建说，只要看着绿油油的红薯藤在风中摇曳，就觉得所有的辛苦都值了，“这片土地没有辜负我，我也不能辜负这片土地。”
妻子吴盼提起赵建建，满是心疼：“他就是个‘拼命三郎’，一门心思扑在地里，吃了太多苦。”
可心疼之余，吴盼一个人默默打理着家里的大小事情，还有孩子的衣食住行、学习成长，从来没有抱怨过一句，做他最坚实的后盾。
辛苦的付出，换来丰厚的回报。
今年，凭借过硬的品质和良好的口碑，再加上互联网销售的助力，赵建建已经售出红薯5万多斤，每斤能卖到8元。
“ 还清了所有债务，还有了积蓄，开起了自己的门店，终于不用再为钱发愁了。”他笑着说，眼里满是欣慰。
腰包鼓了，日子好了，可赵建建的心，却始终牵挂着脚下的土地，牵挂着身边的乡亲。
“ 延长县很多土地，面临无人耕种的情况，看着让人着急。”赵建建的神情变得严肃，“我是农村出来的，对土地有感情，最不想看到土地撂荒。”
赵建建已经有了新的计划：明年，将红薯种植面积扩大到300多亩，再承包5个红薯育苗大棚，带动周边更多的乡亲一起干，一起种红薯、卖红薯，一起增收致富。
他相信，只要肯吃苦、肯钻研，跟着政策走，明年一定又是个丰收年。
他更相信，延长红薯的香气，一定能飘得更远、更香。
初冬的风，掠过延长县的黄土坡，捎来一缕绵长的甜香。
“ 这筐红薯得再挑挑。”在延长县一家门店里，赵建建戴着手套，指尖轻轻抚过每一个红薯，眼神专注，“有虫眼的、个头不均的，坚决不能装。”
小小门店里，电子秤的“嘀嗒”声、胶带封箱的“滋滋”声、手机订单的提示声，交织在一起。赵建建麻利地将红薯装盒、称重、贴单。
“ 这些红薯，要发往西安、北京、上海。”擦了擦额头的薄汗，赵建建眼里满是笑意，“都是回头客，他们说，吃惯了咱的红薯，再吃别的觉得少点味儿。”
今年31岁的赵建建，是罗子山镇石佛村土生土长的农村娃。
17岁那年，因家庭贫困，赵建建背着简单的行囊，一头扎进城市的工地，成了一名电焊工。
焊花飞溅，灼伤了胳膊，也刻下了岁月的痕迹。加班到凌晨是常态，累得倒头就能睡着。
“ 那时候年纪小，啥也不懂，只知道拼命干。”回忆起往昔，赵建建的声音有些沙哑，“夏天顶着烈日，焊枪握在手里发烫；冬天迎着寒风，手冻得握不住工具，只能哈口气搓一搓再接着干。”
最难熬的，是乡愁。逢年过节，别人阖家团圆，赵建建只能在工棚里泡一碗方便面，望着窗外的万家灯火，思念远方的故乡和故乡的父母。
2015年结婚，2016年、2017年，一双儿女相继出生。看着孩子粉嫩的小脸，赵建建心里五味杂陈：自己是家里的顶梁柱，却给不了孩子朝夕相处的陪伴。
“ 在外打工这些年，钱没挣多少，却错过了孩子的第一声爸爸、第一次走路、第一句说话。”说起这些，赵建建的眼眶微微泛红。
对家人的亏欠，对故土的眷恋，像一颗种子，在他心里慢慢生根发芽。
“ 我是吃着红薯、踩着泥土长大的。”赵建建说，土地里藏着他童年的记忆，也藏着他对未来的希望，“或许，回家种地，也能闯出一条不一样的路。”
2019年，赵建建带着打工积攒的钱，再加上贷款和亲友的借款，凑了近30万元回到村上。
19头牛、20亩红薯、50亩玉米，是他回村创业的全部家当。
梦想很丰满，现实却骨感得让人窒息。
“ 刚开始种红薯，我就是个门外汉。”赵建建苦笑着，播种过深了，出苗率不足三成；浇水浇多了，红薯苗烂在了地里。
看着地里稀稀拉拉、蔫头耷脑的红薯苗，赵建建整夜整夜睡不着觉，“那时候，头发大把大把地掉，每天天不亮就往地里跑，蹲在地边上，眼泪都快掉下来了。”
不服输的劲头，支撑着他咬牙坚持。为了学好技术，他成了村里的“取经专业户”。
只要听说谁种红薯有经验，不管路多远，他都登门拜访，蹲在地里跟着学、跟着看，一点点记、一点点学。
听说山西忻州市、山东泗水县的红薯种植技术领先，他揣着攒下的一点钱，自费辗转求学。白天，他蹲在田埂上仔细观察；晚上，熬夜一点一点整理笔记。
学成回来后，赵建建结合延长的土壤和气候，一点点改良、一遍遍尝试，摸索适合本地的种植方法。
功夫不负有心人，在无数个日夜的摸索与坚守中，他种的红薯，产量越来越高，口感愈发出众，“这是延长老品种，是我从小吃到大的味道。咬一口，全是小时候的回忆。”
2020年，信心满满的赵建建扩大了种植规模，红薯种植面积增至40多亩，还承包了温室大棚专门育苗。
育苗是个精细活，温度、湿度，都要严格把控。有时候夜里，他还要起来查看棚内情况，生怕出一点差错。
规模大了，赵建建根本忙不过来，于是他又花了20多万元，买了起垄机、收获机、割秧机。
“ 以前20亩红薯，10来个人得忙活5天才能收完。”赵建建指着满院的机械，“现在有了它们，一天就能收完了，既省工又省力。”
2025年，赵建建再次“加码”。红薯种植面积扩大到200多亩，玉米种植面积达400多亩。
其中130亩红薯地，在罗子山镇寨石村的黄河岸边。那里交通不便，没有电力，没有手机信号，条件十分艰苦。
为了照看红薯地，赵建建在地里搭了一间简易的彩钢房，一张破旧的木床板、一床薄被，吃的、喝的，都是从家里带过去的。有时候饭菜凉了，就用开水泡一泡，凑合着吃一顿。
红薯种植和收获的季节，赵建常常一连好几天“失联”，除草、施肥、浇水、收获，忙得脚不沾地，“有时候累得腰都直不起来，晚上躺在彩钢房里，听着黄河的流水声，看着窗外的满天星辰，心里却特别踏实。”
赵建建说，只要看着绿油油的红薯藤在风中摇曳，就觉得所有的辛苦都值了，“这片土地没有辜负我，我也不能辜负这片土地。”
妻子吴盼提起赵建建，满是心疼：“他就是个‘拼命三郎’，一门心思扑在地里，吃了太多苦。”
可心疼之余，吴盼一个人默默打理着家里的大小事情，还有孩子的衣食住行、学习成长，从来没有抱怨过一句，做他最坚实的后盾。
辛苦的付出，换来丰厚的回报。
今年，凭借过硬的品质和良好的口碑，再加上互联网销售的助力，赵建建已经售出红薯5万多斤，每斤能卖到8元。
“ 还清了所有债务，还有了积蓄，开起了自己的门店，终于不用再为钱发愁了。”他笑着说，眼里满是欣慰。
腰包鼓了，日子好了，可赵建建的心，却始终牵挂着脚下的土地，牵挂着身边的乡亲。
“ 延长县很多土地，面临无人耕种的情况，看着让人着急。”赵建建的神情变得严肃，“我是农村出来的，对土地有感情，最不想看到土地撂荒。”
赵建建已经有了新的计划：明年，将红薯种植面积扩大到300多亩，再承包5个红薯育苗大棚，带动周边更多的乡亲一起干，一起种红薯、卖红薯，一起增收致富。
他相信，只要肯吃苦、肯钻研，跟着政策走，明年一定又是个丰收年。
他更相信，延长红薯的香气，一定能飘得更远、更香。