●    孟家洼村石宫寺石窟

　　记者 房佳 李娜
　　乡愁·延安古村落
　　在陕西甘泉县的沟峁梁塬之间，石门村、象鼻子湾村、寺沟村、孟家洼村等古村落静静坐落。这里有历经千年的崖居古堡，有传承百年的豆腐手艺，有见证长征的“雪地讲话”旧址，有唐代古寺与千年银杏，还有与佛道融合的石窟遗存。它们不仅是过往历史的见证，更承载着一方水土的乡愁记忆——石磨转动声里的豆香、窑洞窗棂外的星空、古寺银杏下的祈福、黄土崖壁间的凿痕，都在诉说着人与土地绵延不绝的牵绊。
　　如今，这些村落正通过旅游开发与文化传承，让沉淀的乡愁焕发出新的生机，召唤着远行的人归来，也迎接着探寻的人到访。
    ● 石门村豆腐小镇的石磨

　　石门村的千年坚守
　　从甘泉县城往北驱车二十分钟，两山夹峙的沟谷间忽然现出一道天然石门，石门之后，便是石门镇石门村。村子的名字因这道“天险”而来，而它的故事，早在千年前就与北宋名将马超的名字紧紧相连。在村后崖壁上错落排布的马超洞崖居群，便是这段历史最直观的见证。
　　站在崖下向上望去，数十孔洞窟依山凿就，传说为马超备边屯兵时开凿。石门村党支部书记刘成旺介绍：“马超洞内设有八室，分上下三层布局，包含指挥洞、观察洞、屯粮洞、射击洞等功能分区，左右甬道相连，上下天井相通，结构奇巧严谨，最大的洞窟高逾三丈、深达十余丈。”据了解，除了马超洞，石门村还藏着明代潘延堡、清代古寨堡的残垣，夯土墙的夯层像年轮般叠着，依稀能看出当年筑堡人的匠心。
　　若说崖居古堡是石门村的“骨”，那飘了数百年的古法豆腐香，便是村子的“魂”。清晨的石门村，石磨转动的“吱呀”声响起，泡得饱满的豆子在石磨中化作乳白的豆浆，顺着磨盘缝隙淌出，混着山泉水的清甜，成了全村的晨曲。在素有“中国绿豆腐之乡”美誉的甘泉石门豆腐小镇，空气中弥漫着豆浆的香气。在经历挑选豆子、清洗、研磨、煮沸、过筛、点卤水、压实等诸多环节之后，一块新鲜豆腐就这样出炉了。
　　如今，这份坚守百年的手艺正成为石门豆腐小镇旅游的核心吸引力。顺天古法豆腐坊的张向军师傅说：“我们豆腐坊推出了‘古法豆腐体验课’，游客可以在这里亲手推石磨、滤豆浆、点盐卤，最后将自己制作的豆腐打包带走。”豆腐小镇还打造了“豆腐主题文化街”，除了鲜豆腐，还有豆腐干、豆花、豆皮等十余种衍生品。游客在这里还能品尝到“豆腐宴”——翡翠豆腐羹、炸豆腐泡、凉拌豆皮，每一道菜都带着黄豆的醇厚味道。
　　目前，甘泉绿豆腐被确定为国家地理标志性产品，石门古法豆腐技艺更是被列为陕西省非物质文化遗产项目，这里的古法豆腐传承人，用数十年坚守延续着黄豆与匠心的千年故事，用双手传承着这份古老的技艺，也传承着对生活的热爱。
    ● 象鼻子湾村“雪地讲话”旧址

　　象鼻子湾村的红色传承
　　从石门村往东南走，洛河在这里绕出一道形似大象鼻子的河湾，象鼻子湾村便依着这河湾而生。如今的村子里，芦苇在洛河岸边摇曳，石窑洞的墙上挂着晒红的辣椒串，一派宁静祥和。90年前，1935年11月5日，中央红军历经长征抵达此处，毛泽东站在漫天飞雪中，发表了著名的“雪地讲话”。
　　当日，天上下着鹅毛大雪，毛泽东在甘泉象鼻子湾的雪地里向军委直属纵队红军战士发表了重要讲话。毛泽东说：“同志们，辛苦了！我们从瑞金算起，总共走了三百六十七天，我们走过了闽、赣、粤、湘、黔、桂、滇、川、康、甘、陕共十一个省，经过了五岭山脉，湘江、乌江、大渡河以及雪山草地等万水千山，攻下了许多城镇，最多的走了两万五千里，这是一次真正的前所未有的长征……长征是宣言书，是宣传队，是播种机，它将载入史册。我们中央红军从江西出发时是八万人，现在只剩下一万人了，留下的是革命的精华，与陕北红军胜利会师了。今后，我们红军将要与陕北人民团结在一起，共同完成中国革命的伟大任务。”
　　“雪地讲话”依稀在耳边回荡，当年象鼻子湾的雪，虽然盖过了战士们的脚上草鞋，却盖不住他们眼里的光。如今，象鼻子湾村依托“雪地讲话”旧址，对农户闲置的33孔窑洞和2.5公里长征实践线路进行改造提升，建成集餐饮、民宿、教育培训等为一体的红培营地，不断提升红色旅游吸引力，延伸红色旅游产业链。来自湖北的游客高先生感叹道：“实景课堂让我身临其境，仿佛看到战士们衣角还沾着‘长征的雪’，感受到了革命先辈们的热血与理想。”
　　象鼻子湾村的石窑，是陕北民居的活样本。村里的石窑大多依山而建，青石砌墙、黄土覆顶，墙缝里嵌着的麦草秆，是老辈人防裂缝的“秘诀”。如今，不少村民把石窑改造成了民宿，游客住进来，白天听红色故事，晚上坐在窑洞里吃一碗陕北抿节，抬头就能看见窗外的星星——那是和当年红军战士们见过的一样亮的星。这石窑、这星星，见证着岁月的变迁，也见证着红色精神的代代传承。
    ● 寺沟村白鹿古寺的千年银杏树
　　
　　寺沟村的岁月绵长
　　从象鼻子湾往西北方向走，便到了石门镇寺沟村，村子不大，却因一座千年古刹——白鹿寺，成了甘泉县的“文化地标”。白鹿寺又名众宝寺，始建于唐代大历年间，后历经宋、元、明三代多次修葺，寺院由寺门、前殿、正殿、偏殿、藏经阁、塔林等部分组成，是陕北地区著名的佛教寺院。寺内长有紫斑牡丹、银杏树，相传为唐时遗种，为白鹿寺众宝之一。寺内现存三世佛、菩萨、天王、力士、罗汉造像和石狮、石塔、石鼓、石碑等遗物，是研究佛教造像艺术的珍贵文物。
　　走进白鹿寺的朱漆山门，大雄宝殿、观音殿、地藏殿依山而建，飞檐上的瑞兽历经千年风雨，仍昂首望着天空。殿内的佛像雕刻细腻，神态庄严，壁画虽有些许脱落，却依旧能看出唐代佛教艺术的精湛。
　　白鹿寺最动人的，是寺院东侧那棵与寺同龄的千年银杏树。树干粗得需五六人合抱，高逾二十四米，枝叶像一把巨大的绿伞，把大半个寺院都罩在荫凉里。从小在村子里长大的李老汉告诉记者：“这棵树是寺沟村的‘守护神’，看着寺沟村一代代人长大，也护着村子平平安安。”这棵银杏树，承载着村民们的童年记忆，也承载着他们对美好生活的向往，它是寺沟村最独特的风景。
　　如今，寺沟村人把对银杏树的珍视，变成了对文化的守护。村里不仅定期请林业专家给银杏树施肥、除虫，还在树下立了“古树名木保护牌”，上面写着树的年龄和历史。每到秋天，银杏观赏的最佳季节，都会吸引大批游客慕名而来，大家在树下拍照、祈福。寺沟村的文化，就藏在这树的年轮里，藏在古寺的钟声里，只要有人听、有人看，就永远不会消失。这传承，恰似文化的清泉在岁月的流淌中，源源不断。
    ● 孟家洼村石宫寺石窟

　　孟家洼村的佛道印记
　　沿秦直道遗址往甘泉县桥镇乡走，孟家洼村东一公里的半山崖上，藏着一处鲜为人知的文化瑰宝——石宫寺石窟。这座初建于五代十国的石窟，历经隋、元、明、清四朝修缮，是陕北少有的“佛道合一”石窟，如今已被列为省级文物保护单位。
　　站在崖下仰望，石窟嵌在黄土崖壁中，顺着石阶往上走，洞窟内的景象让人惊叹，正壁上雕刻着高达两米的释迦牟尼坐像，佛像身披袈裟，神态安详，衣纹线条流畅；两侧壁上则刻着道教的三清像，手持法器，面容庄重——佛与道的造像在同一洞窟内共存，在陕北石窟中极为罕见。据甘泉县文物保护中心主任常强介绍，“这座石窟的建造是当年工匠们的智慧结晶，也是不同文化融合的见证。石窟内造像五代的佛像面部丰满，明代补刻的道教造像线条更纤细，不同时代的工艺都能在这里看到。这座石窟是甘泉境内较大规模的一处石窟寺，对研究洛河川民间宗教信仰有一定参考价值。”
　　现在，石宫寺石窟已然成了甘泉县“小众文化打卡地”，不少热爱小众文化的游客会专程来这里，在石窟前驻足，欣赏造像精美工艺，感受千年文化的交融。
　　这些散落在洛河畔的古村落，如同刻在黄土高原上的文化基因库，承载着厚重的历史与乡愁。然而，随着社会变迁，它们也曾面临“空心化”与古迹受损的挑战。好在，一场源于本土文化自觉与外部政策支持的振兴实践，让古村落焕发出新的活力。从石门村的豆腐节到象鼻子湾的红培营地，从寺沟村的古树祈福到孟家洼的石窟研学，每个村庄都在探索一条适合自己的路——不是将历史封存，而是让文化活在当下，成为连接过去与未来、维系乡情与发展的纽带。
　　当古法豆腐的香气引来游客，当红军故事在“雪地讲话”旧址被再次讲述，当千年银杏下聚起祈福的人群，当幽静石窟迎来研学的目光——甘泉的古村落便完成了一次次生动的文化传承与价值转化。这里的实践表明，真正的乡村振兴，始于对自身文化根脉的珍视与活化。古村不老，乡愁有依。在甘泉，故事从未结束，它正被赋予新的篇章，等待更多人前来阅读、驻足，并带走一份关于故乡的深刻启示。