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发布日期:2025年12月22日
黄土塬上酿出“甜蜜生活”
——记富县张家湾镇石场子村返乡创业青年王安心
  记者 樊小帅 通讯员 孙姣
  在富县张家湾镇石场子村的山峁间,一排排蜂箱错落有致地镶嵌在黄土坡上。30岁出头的王安心俯身掀开蜂箱盖,小心翼翼地提起一块沉甸甸的蜂脾,阳光洒在他黝黑的脸庞上,也照亮了脾上晶莹剔透的蜂蜜。
  2020年,凭借踏实肯干的劲头和扎根乡土的担当,王安心被村党支部推选为入党积极分子。初见他的人,很难不被那份从黄土地里淬炼出的从容与笃定打动。
  和许多怀揣梦想的年轻人一样,王安心也曾渴望闯荡远方。2006年,他背起行囊外出学习汽车修理技术;2010年,带着一身本领返乡创业,开办起汽修厂。凭着吃苦耐劳的韧劲和诚信经营的理念,汽修厂生意日渐红火,年纯收入稳定在60万元,他稳稳攒下了人生的“第一桶金”。
  不甘于小富即安的王安心,2014年揣着全部积蓄南下经商,一心想闯出更大的天地。然而,商海风浪汹涌,他不仅赔光了多年积蓄,还背上了30万元的债务。沉重的压力,没有压垮这个骨子里透着陕北人豪爽与坚韧的汉子。
  转机,在一个寻常的雨天悄然降临。那天,王安心开车路过村口,见一位村民在路边焦急躲雨,便主动停车捎带其回家。令他未曾想到的是,这位朴实的村民竟是一位经验丰富的养蜂老师傅,更成了改变他人生轨迹的“引路人”。
  从此,王安心跟着老师傅一头扎进深山,学寻蜂、辨花、割蜜的门道。当第一次从深山老林的树洞里,捧出那坛泛着琥珀光泽的野生蜂蜜,浓郁的山野清甜在舌尖化开,瞬间点燃了他心底沉寂的火苗。他试着将这份来自黄土高原的自然馈赠拍成短视频,发布在抖音、快手等平台。没想到,原生态的野生百花蜜一炮而红,一斤能卖到上百元,订单从天南地北源源不断涌来。靠着这份“甜蜜的事业”,他仅用一年时间就还清了所有债务。
  2018年,惠农春风吹拂山坳。当地政府精准施策,为养蜂户免费发放蜂箱、选派农技专家上门传授中蜂养殖技术,为产业发展送来“及时雨”。政策红利的加持,让王安心如虎添翼。他一头扎进中蜂养殖事业,潜心钻研技术,蜂群规模迅速扩大到100多箱,沉寂的日子重新焕发出勃勃生机。
  2021年,疫情突如其来,不少养蜂散户纷纷打起了退堂鼓。王安心却反其道而行之,咬牙接手了同行们放弃的蜂群。规模骤增的背后,挑战接踵而至,蜂种混杂、管理经验不足,导致蜂群成片死亡,损失惨重。
  困局之中,王安心没有退缩。他沉下心来扎根蜂场,白天蹲守观察蜂群习性,夜晚查阅资料钻研养殖技术。他不再依赖外购蜂种,转而攻关人工育种技术,潜心培育优质蜂王,打造抗病性强的强健蜂群;依托子午岭林区丰富的生态资源,他重拾古法养蜂智慧,探索树洞养蜂、土法养蜂模式,誓要让深山里的百花之精,以最纯粹的滋味走进千家万户。
  如今,王安心的蜂群规模已稳步扩大到300多箱,年产蜂蜜上万斤。清甜醇厚的百花蜜,通过电商平台销往全国各地,甜透了寻常百姓的餐桌,也甜了他的日子。