通讯员 左刘伟 王刚 冯妮娜 白利民
2025年12月26日,陕西品牌发展交流大会公布最新评估结果,洛川苹果以1016.29亿元稳居2025年陕西区域公用品牌价值榜首。这不仅是一组数字的跨越式攀升,更是一场锚定科技赋能、坚守品质内核、贯通产业链条、实现治理现代化的深度蝶变;是一株果树苗扎根黄土高原后,79载栉风沐雨淬炼出的农业标杆奇迹,更是23万洛川儿女与县委县政府同心同向、久久为功,以赓续奋斗书写的时代答卷与振兴华章。
从最初的200株树苗,到如今种植面积53万亩、全县95%的农户赖以致富的大产业,洛川苹果何以炼成“千亿民族品牌”?让我们走进洛川,探寻背后的四大硬核逻辑。
精神传承:79载接力深耕,把苹果当“芯片”造
“论起年龄,这两棵苹果树今年已经79岁了。虽‘年岁’已高,但经过高接换头技术改造,每年还能稳产500多斤苹果。”2月3日,在洛川县永乡镇阿寺村李新安当年手植的两棵苹果树前,村党支部书记李百林指着两棵枝干遒劲的老树,话语间满是自豪。
时光回溯至1947年,阿寺村村民李新安用毛驴驮回200株树苗。1951年,苹果树成功结果,打破“黄土地上不能种苹果”的流言,掀起了渭北高原苹果种植热潮。
如今,阿寺村苹果种植面积从6.7亩扩展至2850亩,年产量达1.2万吨,产值超3500万元,成为“中国苹果第一村”。
这两棵被村民称为“功臣树”的老树,也成为洛川苹果产业的精神图腾。
自上世纪80年代确立“果业立县”方针以来,洛川始终将苹果作为县域发展的核心支柱。2021年,新一届县委、县政府将苹果引领列为五大战略之一,出台《关于推进洛川苹果产业高质量发展的八项重点任务》,从矮化密植、优化品种、改良土壤、科技赋能、园区带动、防灾减灾、品牌保护、健全组织八个维度系统推进。在省委、市委大力支持下,洛川获批建设“苹果高质量发展先行示范区”,初步形成“八链同构、三产融合”的现代产业体系。
“换人不换方向,换届不换蓝图。把苹果当‘芯片’造。”曾先后担任洛川县苹果产业管理局局长、洛川苹果现代产业园区管委会主任、延安市苹果技术研发中心主任的安金海一语道破天机。
2025年,洛川苹果总产量117.35万吨!苹果综合产值超165亿元!农民人均可支配收入首次突破2万元!品牌价值达1016.29亿元……这份成绩单让洛川人民欢呼雀跃!
从引进推广、到专业县建设、到产业强县建设、再到高质量发展,洛川历届县委政府一任接着一任干。这里没有“推倒重来”的折腾,只有“接力深耕”的耐心——苹果产业被一以贯之地列为“一号工程”,财政投入、技术推广、品牌建设环环相扣、步步为营,果乡儿女用79年的坚守,诠释了“功成不必在我,功成必定有我”的接力奋斗精神。
科技赋能:从田间“微创新”到体系化研发
在洛川,杜民子的澳洲青苹、李海民的阳光苹果、崔卫东的秦脆苹果……各种品类竞相媲美。但最让果乡儿女引以为傲的莫过于槐柏镇洼里村果农路红珍种出来的“飞天苹果”。
2022年6月5日,是路红珍此生难忘的日子。他种植的苹果搭载神舟十四号载人飞船顺利升空,这份至高认可的背后,是航天级的严苛标准与硬核科技支撑。
“这辈子都没想过,我种的苹果能跟着神舟飞船上天,这可是对洛川苹果最硬核的认可!现在只要是航天选材,洛川苹果必入选,品质绝对达标!”种了20多年苹果的路红珍谈及此事,依旧难掩激动。
洛川独特的气候光照为苹果生长提供先天优势,而“飞天苹果”的培育更离不开精细化管理:物联网设备实时监测光照、温度、湿度,绿色技术用于施肥防虫,采摘后经智能光谱分选、无菌化清洗处理。
走进路红珍的果园,他热情地向笔者展示起园内的高科技装备。只见他站在平台采收机上,手持遥控器娴熟操控着一台红色自走式作业平台,机械臂在果树行间灵活穿梭,一气呵成完成了防雹网的收网作业。
“以前两个人忙活一天,顶多收完4亩地的防雹网,现在俩人一天轻松搞定40亩,效率提升了10倍。”路红珍笑着说道。
早在2019年,路红珍就将20亩乔化老园改成矮化密植模式,自制防护架降低成本,实现两年挂果、第三年亩产6000斤。其经验通过短视频传播,带动44户果农建成424亩标准化果园。
这种“微创新”在全县不断扩散。
在老庙镇勿广荣村的矮化密植示范园里,水肥一体化管道纵横交错,防雹网如银纱覆田,弥雾机、旋耕机穿梭作业,一派现代化农耕景象。
“我们先后争取160余万元项目资金,为14个百亩示范园配套滴灌项目,实现肥水精准供给,既降本又增效。”老庙镇副镇长党文芳指着田间控制阀介绍说。
科技支撑不仅源于个体探索,更依靠体系布局。西北农林科技大学延安市洛川试验站、延安苹果研发中心和洛川苹果研发中心均设在洛川县内。洛川还建成了国家级苹果种质资源圃,保存着全球4000多份苹果种质资源、700多个品种资源。
2025年,洛川县苹果产业研发中心选育的“洛美1号”“洛美2号”通过陕西省农业厅品种初审,有望打破对国外和外地品种的依赖,牢牢掌握品种自主权。
“ 过去以富士、嘎啦为主,品种比较单一,现在只有把种质资源牢牢地掌握在自己手中,才能保证洛川苹果的领先地位。”洛川县苹果产业研发中心主任李前进说。
2025年 ,洛川县还争取150万元市级衔接资金,统一采购自走式遥控割草机、乘坐式风送喷雾机等先进农机90台套,切实为果农减负赋能。
目前,全县矮化密植果园达20.6万亩,防雹网覆盖12.5万亩,果园机械化率从2015年不足20%增至70%以上,社会化服务主体更是让小农户共享现代生产红利。
全链升级:从“论斤卖”到香飘全球货架
初冬的黄土高原寒风凛冽,但洛川各大气调库和分选车间里暖意融融、一派繁忙。清晨6点,陕西王掌柜农业公司的绿萌8.0智能选果线高速运转,每秒拍摄72张照片,对苹果糖度、酸度等20余项指标精准检测分级。
“ 好果优价、分级销售,品质从源头把控,销路自然不愁。”总经理王超的话,道出了洛川苹果从“论堆卖”到“论斤卖”再到“论个卖”的转型密码。
分级分价销售满足个性化需求,让每公斤苹果多卖1至2.4元。目前,洛川已有42条智能选果线,可满足80%的苹果分级分选。配套的70.2万吨智能保鲜气调库,让“卖一季”变为“卖四季”,果园旁的预冷设施最大程度保留风味。
“ 保鲜技术让好品质贯穿全年,为品牌溢价筑牢基础。”洛川县苹果营销服务中心主任王艳说。
在洛川美润果业公司车间内,工作人员将不同品种苹果组合成“三色苹果”“十全十美”礼盒,通过错峰上市确保每颗苹果都处于最佳口感,精准对接高端礼赠市场。
产业链延伸带来就业机会。在国家级洛川苹果现代产业园,67家企业聚集,从果筐、纸箱到果汁、脆片,形成完整配套,可提供就业岗位2200余个,每年支付工资9500万元,让群众实现在家门口就业,增收、顾家两不误。
王超告诉记者,高铁物流开通后,洛川苹果采摘后24小时可以运送到全国各主要高端市场,运输时效提升50%以上,损耗率从传统运输的15%降至2%以下,物流成本降低30% 。
销售端的创新更让“红果子”变成“金票子”。线下,143家“洛川苹果”品牌店遍布38个城市;线上,8000多家网店2025年实现销售额21.14亿元。2025年,洛川苹果出口量达6212吨,销往越南、哈萨克斯坦、阿联酋等20多个国家和地区。
十年间,洛川苹果品牌价值从2015年的55.73亿元,跃升至2025年的1016.29亿元,翻了18倍,从“卖鲜果”到“创品牌”,洛川构建起“生产—加工—仓储—营销”全产业链体系。
三产融合:果园变景区,农房变致富客房
春天认养果树、疏花疏果,夏天果园避暑、学习农耕,秋天采摘鲜果、打卡美景,冬天品鉴苹果醋、窖藏苹果——阿寺村将2850亩果园打造成“四季景区”,全周期苹果主题体验活动吸引着八方游客。
漫步阿寺村,一条条由苹果品种命名的小巷平坦开阔,一处处农家小院整齐划一,街道两侧由窑洞改建的商铺整齐排列,苹果文化步行街、苹果大讲堂、李新安纪念馆、苹果采摘观光长廊、苹果文化广场,还有随处可见蕴含苹果元素的农民画和雕塑造型,浓厚的苹果文化氛围萦绕着整个村子。
阿寺村把“苹果+”的文章做得愈发精彩。走进农家乐,还能品尝到苹果饼、拔丝苹果等特色菜肴。村民刘海霞的农家乐院子里,游客正在品尝着油糕、软馍、火碗等特色小吃。
民生福祉的提升,写在群众的笑脸上,印在乡村的变化里。傍晚时分,大槐树下热闹起来,五颜六色的灯笼格外耀眼,村民们或散步聊天,或跳着广场舞。
这种模式正向周边扩散。2024年,洛川县委、县政府将永乡镇圪崂村列为“千万工程”示范村重点打造,总投资800万元,其中群众自筹255万元,对全村49户进行了改造。
“ 我们通过原址‘微改造、精提升’,引导农户更新桌椅餐具、后厨设备,装修餐厅,还推出‘圪崂面+苹果’销售套餐,让传统作坊式面馆实现经营理念和环境的升级。”永乡镇党委书记杨航表示。
改造成效立竿见影,村里营业的面馆从6户增至11户,日均接待食客近1000人,户均月收入达4万元,较改造前翻倍。这不仅带动面粉、蔬菜、肉蛋等农副产品销售,还创造了大量就业岗位,让村民在家门口就能增收致富。
“单靠卖苹果有天花板,果文旅三产融合才有新空间。我们将持续擦亮‘圪崂面’这块金字招牌,联动镇域内的洛川会议纪念馆、阿寺村,让国道流量变为消费增量,让更多群众煮出‘幸福面’,吃上‘旅游饭’。”杨航告诉记者,“快过年了,我们还策划了阿寺村新春民俗文化活动,有大槐树全家福打卡、投壶、拧鼓、拔河、千人臊子面宴、非遗市集等特色文化活动。”
从新华社聚焦的产业蝶变,到人民日报点赞的致富传奇,洛川苹果的千亿之路,藏着中国特色农产品高质量发展的深层答案。洛川苹果的千亿之路,是现代农业发展的缩影,更是乡村振兴战略在黄土高原上结出的最甜美果实。
“千亿不是终点,而是新的起点。”洛川县委书记张继东表示,到2030年,全县苹果面积要稳定在53万亩,年产量达150万吨以上,实现早中晚熟苹果种植比例1:3:6,矮化与乔化果园比例1:1,“洛川苹果”品牌价值预计突破1200亿元,全县农民人均可支配收入达到2.5万元以上。
站在千亿新起点,洛川苹果的目光投向了更远的未来… …