记者 王静 方飞飞
政府工作报告提出,培育壮大乡村特色产业,促进农民稳定增收。
近年来,延安积极发展富硒特色农业产业,让“硒”望的田野,成为真正增收富民的沃土。
近日,走进宝塔区枣园街道温家沟村的温室大棚,圆润饱满的甜瓜点缀在藤蔓间,种植户李随平手持剪刀与收集桶,正忙碌地采摘、搬运,丰收的“甜蜜”气息扑面而来。
“ 今年3个大棚都种了富硒小瓜,从育苗阶段就施用农家肥,添加富硒益生菌营养液,让我们的富硒小瓜产量提升、口感更佳,预计全年收入能突破20万元。”李随平笑着说。
延安正以富硒资源为核心竞争力,全面推动农业高质量发展。通过构建“种养结合、全链发展、品牌赋能”的特色产业模式,已形成从富硒种植、养殖到精深加工、品牌营销的全产业链,为农业提质增效、农民持续增收及乡村全面振兴注入“硒”式动力。
在温家沟村的李随成家庭农场内,毛色鲜亮的鸡群在开阔场地中自由觅食,充满生机。与传统养殖不同,这里的鸡饲料中特别添加了富硒原料。李随成介绍说:“硒元素能增强鸡的免疫力,减少病害,还能让鸡肉和鸡蛋富含对人体有益的微量元素。”目前该农场养殖蛋鸡480余只、肉鸡300余只,凭借优质的富硒产品,客户回头率极高,2025年销售收入超10万元,较传统养殖显著增收。
为提升富硒产业的科技含量与产品质量,我市引进延安康益源生物科技有限公司。该公司聚焦富硒功能农业,与西北农林科技大学深度合作,组建专家研发团队,攻克富硒营养转化、益生菌本土适配等技术难题,形成“技术研发—核心产品生产—产业链赋能”的绿色发展模式。
在该公司生产车间,工作人员正娴熟地灌装富硒营养液。生产经理周晓燕介绍:“这批订单是为宁夏一家养殖企业定制的富硒营养液,能优化动物肠道功能,提高饲料转化率,减少兽药使用与养殖废物排放,实现绿色养殖。同时,硒元素可富集于肉蛋中,助力打造高端富硒畜禽产品,带动养殖户增收。”
目前,延安康益源生物科技有限公司以宝塔区柳林镇、枣园街道为核心试点,覆盖苹果、杂粮、小瓜、畜禽养殖等特色产业,推广种植面积超千亩、养殖规模达数千头(只),直接带动数百户农户增收。公司董事长周晓龙表示:“我们以推动农业绿色转型为目标,计划拓展订单式生产,向海南、宁夏等地推广核心产品,已与宁夏滩羊养殖企业、海南水果生产企业达成合作共识,将富硒产品推向省外市场。”
当前,我市富硒苹果、富硒小米已通过富硒产品认证,富硒农业种植面积达2万多亩,其中苹果与粮菜各占一半,养殖畜禽10万头(只),22个农产品达到富硒标准。连续三年,延安富硒苹果、小米、红薯、鸡蛋等6个品种在全国富硒农业发展大会上荣获“中国富硒好产品”称号,在全国72%的缺硒地区中,延安富硒农业位居前列。
延安富硒农业研究会理事长王文忠表示,研究会与富硒产品协会将持续推进典型示范推广、城乡统筹布局及硒与健康科普宣传,力争在2025年基础上进一步提升延安富硒农业发展水平,为经济社会高质量发展、居民健康、农民增收及乡村振兴贡献力量。