本报讯（记者 叶四青 通讯员 张曦）“学习制作枣芽茶，枣树春天也有会个好收成！”近日，在延川县举办的枣芽茶产业发展培训会上，来自延川县大禹街道、延水关镇、乾坤湾镇的枣农们表达着喜悦之情。
　　红枣产业村党支部书记、枣茶种植大户及枣茶协会部分企业代表们共聚一堂，认真倾听原延川县枣业中心主任、高级农艺师高永强讲解，对枣园土肥水管理、枣树修剪、枣芽规范采摘等核心技术系统了解，提升标准化种植与采摘水平。茶企大户、村集体经济及合作社与农户现场签订了枣茶鲜芽收购协议。
　　“签订收购协议后枣芽茶品质有了保障，农残情况能追溯，这样产出的茶叶品质更加可靠，为延安枣芽茶高质量发展打下了坚实基础。”延川县枣茶协会会长刘岗岗说。
　　延川县枣业技术推广和产业营销服务中心主任李向前表示：“我们将持续聚焦特色产业发展，常态化开展技术培训、产销对接、品牌推广等服务，以小茶叶托起大产业，以枣芽茶助力乡村振兴，让特色产业成为群众增收致富的‘黄金产业’。”
　　此次培训会既是一次技术赋能，也是一次产业动员。通过专业化、系统化的培训，有效提升了从业人员的技能水平，为推动枣芽茶产业规模化、标准化、品牌化发展奠定了坚实基础。