四月，陕北黄土高原上气温回暖，雨水渐丰。延安的山峁之间，苹果园里新绿吐翠，正值苹果树萌芽开花、孕育产量的关键时节。果农们抢抓农时，追肥灌水、花前复剪、防虫防病……一道道工序有条不紊，只待繁花满枝、硕果可期。
　　在洛川县旧县镇纸局村，果农李兴旺弯腰在果园里忙碌着，水管里的水肥缓缓渗入树根周围的土壤。他直起腰擦了把汗说：“苹果花马上就要大面积盛开了，这会儿把水肥供足，让果树长势壮、养分足，才能保证花质好、坐果稳。”
　　果园是全家的指望。“基础管护必须做扎实，等花期一过就要立马投入人工授粉和坐果管理。”李兴旺说：“希望今年风调雨顺，没有倒春寒，少生病虫害，盼着秋天结出又大又红的苹果，卖个好价钱，让日子越过越红火。”
　　面对频发的倒春寒，光靠期盼还不够，一套科学“防冻指南”正在全市推广。
　　为科学应对，延安市果业中心日前出台了一套从防冻前到冻灾后的《花期防冻前中后期各项措施》，构建起“前期预防、低温防冻、灾后补救”的全链条技术体系，为果农提供了一份可操作的“防冻指南”。
　　在志丹县双河镇大庄科村的果园里，市果业中心生产科科长郝建辉正围绕果树萌芽期管护等核心要点，为果农细致讲解花期各项管护措施。
　　郝建辉介绍，在前期预防方面，增强树体抗性与推迟花期并重。一方面加强肥水管理，在上一年秋天施好底肥的基础上，春天再追施复合肥，有灌溉条件的及时浇水，做到水肥同步；同时喷施专用的防冻营养液，帮助果树提高抗寒能力。另一方面，通过开花前灌水一两次、树干刷白、树盘覆盖厚厚一层秸秆杂草等办法，延缓树体温度回升，这样可以把花期推迟三到五天，有效避开晚霜冻害的高发时段。
　　物资储备是防冻工作的硬支撑。截至目前，延安全市已累计挖建或购置各类防冻设施271万个，其中防冻坑近212万个、防冻桶近52万个、烟雾发生器7万多个；储备了熏烟用的草捆、锯末、树枝等物料190多万吨，以及防冻剂6000吨。按照每亩果园挖8个防冻坑、每个坑至少能装3立方米燃料的标准，许多乡镇已提前选好坑址、堆好物料。
　　郝建辉还提醒，防控重点不仅要看风险等级高低，还要看果园的海拔位置；同时要根据冻害类型采取不同办法——清明前多为大风带来的平流型冻害，清明后多为地面辐射降温引起的辐射型冻害，点火熏烟的最佳时机要依据果园实际温度来判断，而不是看天气预报的气温。
　　万一遭遇冻害，灾后补救同样有一套成熟办法。受冻的果园应立即停止疏花疏果，等幼果坐稳后再根据挂果情况进行精细筛选，留下长得端正的果子，去掉弱小、畸形的果子，冻害较重的果园要充分利用边梢的花和腋芽花保住产量。同时及时喷施营养液，迅速补充养分，促进受损花器恢复。花期还要开展人工授粉、放蜜蜂等措施，吸引传粉昆虫，提高授粉成功率。加强浇水和施肥，给树体补充营养，增强叶片的光合作用，让果子长得更大。此外还要及时喷洒防病药剂，严防腐烂病、霉心病等病害流行。
　　在宝塔区柳林镇南庄河村，果农李宏利正手持喷枪，仔细地为每一棵果树喷洒防虫药剂。药雾均匀地洒在枝干上，在春日阳光下泛着淡淡光泽。“春季是病虫害防治的关键期，各类病虫开始上树，尤其是一些藏在树皮缝里过冬的虫卵，要赶在开花前把它们消灭掉。”李宏利说，目前各类药剂和工具已准备就绪，即将进行第二次喷洒。像他一样，村里的果农们近期都在抢抓晴好天气，力争在花蕾膨大前完成全面清园。
　　在宝塔区，苹果产业被摆在了突出位置。全区现有苹果园32万多亩。今年4月初，区果业局召开春季果树管理动员会，组织100多名技术干部走进果园，手把手指导果农做好防冻物资储备、病虫害防治及花期复剪等各项工作。区果业局副局长姚杰告诉记者，区里已成立督查小组，将赴各乡镇检查落实，确保果花顺利绽放。
　　技术培训也在全市范围密集展开。截至目前，延安市已组织各类春管培训会1700多场次，培训果农21万多人次。从挖防冻坑的标准尺寸到熏烟的最佳点火时机，从营养液的配制比例到冻后补救的喷施要领，技术员们用方言讲、在地头教，把专业内容变成果农听得懂、学得会、用得上的“土办法”。
　　延安市果业中心主任路树国表示，下一步将持续关注天气变化，组织市、县技术指导服务队深入乡镇、村组一线，确保花期防冻各项工作有序推进、落到实处，筑牢今年果业增产增效、农民增收的基础。