初夏时节，延长县洋槐花开得正盛。微风吹来，连片的洋槐花在沟壑梁峁间摇曳起舞，空气中的花香变得愈发浓郁。
　　5月12日，在延长县七里村街道呼家川村，当清晨第一缕阳光洒在洋槐林树梢顶上，来自广西壮族自治区贵港市平南县官城镇的蜂农潘天勇和工人黎建山轻轻地打开蜂箱，又开始了一天的劳作。今天，他们要进行繁重的摇蜂蜜工作。
　　在潘天勇的临时养蜂场地里，错落有致地摆放着220只蜂箱，蜜蜂忙着飞进飞出，蜂群里发出厚重的嗡嗡声。潘天勇操着浓重的广西方言，不停地打着手势，笑呵呵地说：“我第一次来这儿放蜂，确实是来对了地方。今年这里洋槐花没有受冻，开得十分繁盛。在延长，我们闻着槐花香收获甜蜜。”
　　摇蜂蜜是一项技术活，既要保全蜂脾的完整性，又要尽可能减少对蜜蜂的伤害。潘天勇和黎建山经过人工抖蜂、割蜜盖、摇蜂蜜等一番操作，晶莹剔透的洋槐花蜜从摇蜜机里缓缓流出，经过过滤，成为成品蜂蜜。
　　在与潘天勇的交谈中，笔者了解到养蜂人追花逐蜜的点点滴滴。对于养蜂人而言，养蜂不仅是一种谋生手段，更是一种顺应天时的生活方式。花开花落，成了养蜂人唯一的行动指南。今年春季，当广西的荔枝、龙眼花期接近尾声，江苏盐城的油菜花就开始进入他们的视野。当到了江苏盐城，延安洋槐花什么时间开放就成了他们最关注的事儿。4月25日，潘天勇与3名广西养蜂老乡从江苏盐城赶了过来，在延长县开启了他们追花逐蜜之旅的第3站。在呼家川村一带的延河北岸，他们安营扎寨后，便开箱放蜂采收起洋槐花蜜来。
　　延长县是革命圣地延安的东大门，20多来通过实施退耕还林（草）工程和坚持不懈地封山禁牧，让昔日的荒山和退耕地披上了绿装。如今，在延长县很多地方，连片的洋槐树已经郁闭成林，每到春末夏初，壮观的洋槐花成为当地一道美丽的风景线。这一生态巨变，吸引了全国多地蜂农慕名而来，打造甜蜜产业，增加经济收入。
　　在摇蜂蜜累了休息时，潘天勇总是转身看看不远处向前流淌的延河水，抬头看看延河南岸山坡上的洋槐花，带着几分恋恋不舍的心情，不禁自言自语起来：“再过上几天，我们就要离开这里了。”黎建山早已看出了潘天勇的心思，这时便提高嗓音问：“老潘，我们明年还来吗？”潘天勇干脆利索地说：“这么多的洋槐树，这么多的洋槐花，可以挣到不少钱，我们肯定是要来的。”他们对视一笑，又开始摇起蜂蜜来。
　　据悉，今年潘天勇同3名广西养蜂老乡在延长县采收洋槐花蜜持续至5月20日。下一站，他们将前往河北石家庄继续收获蜂蜜的甘甜。