记者 贺秋平 通讯员 李文振 兰云芳
　　在黄河岸边的宜川县集义镇桌里村，提起高彩侠，乡亲们总会竖起大拇指：“她酿的酒，香；她这个人，更暖。”
　　日前，2026年度“三秦最美家庭”名单揭晓，高彩侠家庭榜上有名。消息传回村里，乡亲们纷纷说：“这个奖，她家实至名归！”
　　“砸招牌的事，咱坚决不干！”
　　“守着黄河边的好水土，就得把好日子‘酿’出来！”这句话，高彩侠说了十几年，也干了十几年。
　　2013年，看着村里不少人守着薄田艰难度日，高彩侠心里急得发慌。想起爷爷传下的土法酿酒手艺，一个念头冒了出来：能不能靠酿酒闯出一条路？
　　“女人家办作坊，能长久？”高彩侠没有理会闲言碎语。在插队知青商奇的帮助下，她和丈夫李柏民直接在自家院子里搭起了简易酿酒坊。
　　糖化、发酵、蒸馏……每一个环节都藏着学问。起初，失败是家常便饭，一锅锅原料白白浪费。多少个不眠之夜，她守在灶台旁反复调试，丈夫默默递工具、添柴火，夫妻俩一起记录每一组数据。
　　终于，第一滴带着浓郁粮香的酒液缓缓落下。高彩侠蹲在灶台边，眼泪混着酒香往下掉。李柏民拍了拍她的肩膀，只说了一句：“成了。”
　　酒酿出来了，卖给谁？她揣着样品，白天骑着摩托车跑遍周边乡镇，挨家挨户推销；晚上回到作坊，继续盯着火候，常常忙到深夜。
　　有一批酒因发酵时间不足，口感欠佳。工人说“凑合着卖吧”，高彩侠尝了一口，当即拍板：“全部倒掉！砸招牌的事咱坚决不干！”
　　正是这份较真，让“黄河岸边粮食酒”渐渐有了名气。如今，“山水沁芳”“山水幽芳”“壶口侠客”三大商标先后注册成功。“寿峰传统酿酒技艺”2023年获批市级非遗，酒坊也成为省级非遗工坊。
　　“ 酒成了，大家一起挣钱。”这位“女掌柜”心里装的不只是自家生意。她主动与村民签订优质高粱订单，以高于市场价收购，还优先聘用23名脱贫劳动力进厂务工，为他们提供了稳定的收入来源。
　　“在这里工作既能照顾家，又能学手艺。”村民张花娥已经在酒坊工作了9个年头，每年收入2万多元。靠着这笔收入，她不仅改善了生活，还支持儿子完成了研究生学业。张花娥说：“彩侠一家子都是好人，从来没把我们当外人。”
　　“ 这闺女比亲闺女还亲！”
　　在高彩侠心里，这辈子有两份责任必须扛起来：一份在自家，一份在大家。
　　结婚20多年来，她把公婆当作亲生父母。这些年公公瘫痪在床，她每天天不亮就起床擦身、换衣、喂饭；晚上忙完作坊，又忙着洗衣洗床单。有一年冬天，婆婆突发脑出血，她顶着寒风连夜联系车辆送医。乡亲们纷纷夸赞：“这闺女比亲闺女还亲！”
　　言传身教最是动人。两个孩子李楠宁、李浩楠回家，第一件事就是去问候爷爷奶奶，还主动帮助村里老人提水、拾柴火。如今，孙辈们也延续了这个习惯，从小就懂得给爷爷端水、陪奶奶说话。一家人孝亲敬老的氛围，感染着全村人。
　　疫情防控期间，村里口罩紧缺。高彩侠自掏腰包，四处寻找购买渠道，把口罩、消毒液挨家挨户送到村民手中。开学季，她为困难学生备好书包、文具。逢年过节，她拎上自家酿的酒、蒸的馍，去看望孤寡老人，坐在炕头陪他们唠家常。“我妈常说，人不能忘本。”李浩楠说，他只要在家，总会跟着一起去。
　　村里谁家有矛盾，第一个想到的也是她。有小两口闹矛盾，她多次上门调解，一句“多让一步，日子才能过得顺心”，化解了分歧。在她的带动下，村里关心老人的年轻人越来越多，“孝老爱亲”的风气悄然传开。
　　同村村民张九菊摔伤腰部，急需手术费。当时酒坊资金紧张，有人劝高彩侠别管。她却说：“这钱我借！”随后四处筹款1.5万元帮其手术。康复后，张九菊登门道谢，泣不成声：“要不是你，我真不知道咋过！”
　　有人问她，为啥花这么多精力做这些事？她答得朴实：“家里人都支持我，看着村里的日子越来越好，这比啥都强。”
　　“ 你觉得什么样的家庭才算‘最美’？”面对提问，高彩侠笑着说：“一家人和和睦睦，能帮别人一把的时候就别缩手。我觉得，这就是最美。”
　　采访结束，记者离开村子时，酒坊里又飘出了阵阵酒香。那香气里，有粮食的醇厚，有汗水的咸涩，更有一家人与这方水土相依为命、把日子一点点“酿”出甜头来的芬芳。