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发布日期:2026年06月24日
果香飘四季 循环生“绿金”
——探访富县鄜东生态园家庭农场
记者 任琦 通讯员 袁欣 成益民
  近日,富县茶坊街道督河村鄜东生态园家庭农场内,桑葚迎来丰收,油桃、黄桃蓄势待发,自主培育的鄜州蟠枣花开喜人。当地依托山地生态优势,以新品种培育、有机循环种养、农旅三产融合为发展方向,打造四季错季采摘产业,构建果粮畜一体化生态种养模式,让特色农业与乡村旅游深度共生,为乡村全面振兴注入源源不断的新动能。
  走进督河村鄜东生态园,连片果园绿意盎然,紫红饱满的桑葚挂满枝头,清甜果香扑面而来。一旁的桃林枝繁叶茂,青红相间的果实日渐饱满,即将开园采摘。
  作为农场长效发展的核心品类,鄜州蟠枣株株健壮,成为带动产业升级的重要支柱。依托富县高原水土洁净、昼夜温差大的天然条件,园区打破传统单一种植模式,搭建起桑葚、油桃、黄桃、鄜州蟠枣梯次种植体系,实现“四季有果、月月可摘”。一园多品、错季上市的布局,拉长了采摘周期,持续释放土地产能,形成梯次丰收、接连出彩的产业格局。得天独厚的生态环境加上原生态管护方式,让园内果品天然无公害,也吸引着各地游客前来体验田园采摘乐趣。
  洛川县游客郭真说:“刷抖音刷到这边桑葚丰收了,我们特意从洛川带着小朋友过来玩。这里的桑葚不仅味道好,原生态种植吃着也放心,农场里还养了鸡鸭、小猪,田园氛围特别浓。我们采摘放松心情,孩子观赏小动物、体验农事乐趣很开心,等下次桃子熟了我们还会再来。”
  游客舒心游玩的背后,是园区多年坚持绿色生态发展的初心。绿色生态是园区发展的立身之本。为破解传统农业地力衰退、种养分离、收益单一等难题,农场创新打造果、粮、畜三位一体有机循环种养体系,用生态闭环重塑现代农业发展模式。园区深耕良种培育多年,农场负责人樊学东扎根农业三十余载,针对陕北地区晚霜多发的气候特点,历时七年选育出本土特色鄜州蟠枣。该品种抗霜冻、易管护、裂果率低,优质单果重达50克,完熟含糖量最高可达42.8%,全程不使用化学调节剂,品质远超普通枣类。推行果粮套种模式后,在保障粮食产能的同时,可实现亩均增收3万元。
  与此同时,园区自主繁育鄜州土鸡、鄜州黑香猪两大本土畜禽品种,林间散养的土鸡为果树授粉,粪便转化为天然有机肥;耐高寒的黑香猪粪污经发酵后全部还田。园区还配套养鱼、苜蓿种植、中蜂养殖等项目,养殖肥水灌溉农田,苜蓿喂养畜禽,蜜蜂助力果树授粉,构建起“畜产肥、肥养地、地产粮草饲畜禽”的完整生态链。
  园内行间套种小麦、玉米、油菜等粮油作物,依靠畜禽除草除虫,全程禁用化学药剂。桑葚软糯多汁、桃子果大肉厚、蟠枣皮薄味甜,优质的绿色农产品,也让乡村采摘游从单纯休闲玩乐,升级为集赏景、康养、农事体验于一体的乡村微旅游新业态。
  “靠着村里好山好水的自然条件,我们一直坚持原生态、有机化种植养殖。今年桑葚产量和品质都很不错,不少游客慕名前来采摘,大家反馈体验都很好。再过不久,园内的油桃、黄桃就能采摘了,采摘档期会无缝衔接。除了时令果蔬,我们自主选育的鄜州蟠枣也是主打特色,再加上鸡鸭、黑香猪等畜禽养殖,形成了种养循环的生态模式。”富县鄜东生态园家庭农场负责人樊学东介绍,后续园区还会多渠道宣传引流,把采摘游的名气做起来,也把成熟的种植、养殖技术分享出去,希望把产业越做越大。
  从单一农产品售卖,到种养结合、农旅融合多元发展,督河村完成了传统农耕向现代化生态农业的转型。如今农场以新品种、新技术、新产业、新理念为引领,依托鄜州蟠枣、本土畜禽,搭配有机循环种养、生态灌溉等实用技术,打造出可复制、可推广的山地农业发展样板。
  农旅融合与循环农业双向赋能,不仅拓宽了农产品销路,更盘活了村内闲置土地与劳动力,带动村民就近务工增收,实现土地增肥、农户增收、生态增绿、食品增安四重效益。
  眼下,茶坊街道正以督河村为样板,持续优化特色果蔬产业布局,放大错季采摘、有机种养优势,擦亮本土农业品牌,未来也将持续依托特色农业优势,做强特色种养、采摘旅游产业,让村里的日子越过越红火,村民的腰包越来越鼓。