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小餐饮监管网格化小作坊生产“一票通”
市食药局荣获全国食品药品监管系统先进集体荣誉称号
  本报讯(记者 谷嫦瑜)新年伊始,延安市食品药品监督管理局经过逐级层层审核推荐,荣获全国食品药品监管系统先进集体荣誉称号,近日,在北京受到国家人力资源社会保障部、国家食品药品监督管理总局联合表彰。
  近年来,延安市食品药品监督管理局紧紧围绕保障群众饮食用药安全这个根本任务,坚持以问题为导向,不断深化食品药品监管体制机制改革,强化监管措施落实,食品药品监管工作实现了“三年打基础、五年大变化”。
  小餐饮监管迈上新台阶。创新推行了小餐饮“三池五柜八有一整洁”设置标准,通过科学监管、内外并重,使食品安全风险得到有效管控,为全省小餐饮监管探索出了经验。创造性建立了食品药品网格化监管模式,在全市构建了食品药品无缝监管责任网、效能网,并在全省得到推广。
  “一票通”破监管难题。在全市创新推行了小作坊合格产品身份标识“一票通”,通过入市严查“一票通”,构建市场倒逼监管机制,封堵了无证黑作坊产品入市通道,使守法经营者赢得市场收益的主动权,形成良性互动,取得显著成效,“一票通”已在全省得到推广。
  实施小摊贩正规化、小食品店严格化监管。实行流动摊贩“四玻一纱”管理,确保从业人员健康,经营食品来源安全、可追溯。对校园周边小食品店“五毛”食品、“辣条”等危害青少年儿童身体健康的问题食品进行了全面清理。