本报讯(记者 李娜)4月24日,由市旅游发展委员会组织的“2017延安市旅游饭店服务技能培训与竞赛”落下帷幕。延安隆华花园酒店代表队脱颖而出,荣获“四星组团体一等奖”的好成绩,餐饮部左英的“福寿安康”摆台创意和陆杨意的“心心相印”摆台分获四星组中式宴会摆台一等奖、二等奖;客户部加海霞、邓玲分获四星组中式铺床二等奖、三等奖。
据悉,此次竞赛共有来自全市55家酒店的123名选手参赛,大赛分四星级组和三星级组两大类别,设有团体奖、中式铺床、中式宴会摆台三个奖项。为确保比赛的公平公正,主办方邀请了8位具有星级资质的省级评定员,以现场打分、现场评定的方式进行考核。通过近2天的技能测评、笔试和实际操作等激烈比拼,各项比赛尘埃落定。
延安隆华花园酒店自开业以来,坚持“质量第一、服务领先”战略,持之以恒地抓好标准化、规范化、制度化管理。依照四星级酒店标准要求,积极创新质量管理,强化质量监督检查,使酒店服务质量不断提升,三年来先后获得诚信经营企业、卫生先进单位、市级文明单位等20余项荣誉,有力推动了我市文化旅游事业健康快速发展。