“延安有3家生产浓缩果汁的企业，因为没有足够的下游果汁饮料加工企业，产品销售基本上以出口为主。”白东海说，目前，这3家企业基本上都是把生产出来的浓缩果汁销往国外，再进行深加工成为果汁饮料，而我们又以翻了几倍的价格进口回来，这样属于本土企业的利润就特别少。
　　白东海在网上看到一则《延安市安塞区中小学营养餐改善计划采购项目果汁采购（二次）中标公告》信息，大致内容是安塞区教育局即将改善中小学营养餐，准备在餐中加入果汁供应一项。他建议，既然有这个学生营养改善计划，希望能优先考虑当地企业进入“蛋奶工程”队列，以此扶持本土的果汁饮料加工企业，打通苹果深加工产业链。这样不仅能增加企业的影响力，打造延安本土知名品牌，在企业生产规模扩大的同时，还能有效解决果农滞销困难、增加果农种植收入，促进我市苹果产业后整理。（本版稿件由本报记者 雷荣 李星棋 郑鹏 刘小艳 采写）