王珉
记得每逢六月仲夏时节,老师总会在课堂上,眉飞色舞地比划着圆形:“趁初夏,多吃点新鲜甜蜜的杨梅吧。”母亲也应着时节买来尝鲜,其实我对杨梅并无嗜好,只是因其太过浓烈,不甚光鲜的外表。
张爱玲说:“你年轻吗?没关系,过几年就老了,这里,青春是不稀罕的。”恰如此时水嫩的杨梅,颗粒饱满,水分充足,酸甜可口。没有关系,过两天也会糜烂。杨梅趁“青春”卖个好价钱,不过是被陌生人塞入口中。据说,杨梅成熟前生涩发绿无法入口,其形貌也别致,球状果实外表是尖刺,恰似小刺猬,有自卫能力。尖刺警示着拒绝提前采摘,因此杨梅成熟的过程有一种拒人于千里之外的阵势,只能静心等待。那些尖刺终将化为祝福,日积月累地成长为汁液饱满的果肉,甜美的玫瑰红终将填满果实,最终贡献出红彤彤的一颗爱心。
暗自思忖,不禁觉察杨梅的卑微之身,一如低到尘埃中的女子,其子如弹丸,中熟恰似梅子,它的味道酸甜,正赤殷红的外表,却是低调的身姿,栖身于成片青春饱满的同类中,在果园就可采摘到新鲜价廉的尤物。放在手心,似乎还氤氲着果园的气息,许是白雾笼罩过,许是清露润泽过,总之,天姿饱满的果粒上渗出深深的玫瑰红,让人心疼有加,生怕这从内到外的醉红被手给毁了朦胧的美感。一咬才知,原来丝丝胀满了酸甜的情愫,指尖唇齿一片玫红,像是无声滴落的胭脂泪痕。
杨梅是一场欲罢不能的红尘邂逅,满腹酸楚,又迷恋其中的甜蜜。青春横竖是美好,千万不要浪掷春光,浅尝就无憾。记得小学课本中,作者贪恋杨梅把牙酸倒,竟连豆腐都咬不动。其实,凡事适度便可抽身,错过也就错过,人生不可能邂逅红尘中所有的热闹。“罗浮山下四时春,芦橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”何况还有众多水果佳丽常年等待宠幸。左拥右抱呼之即来的后宫水果,想想杨梅能领风骚几日?若不是心头之爱,如此低姿之态,本会被人遗忘。
初夏时节,因杨梅产量过剩,兄弟赠我一筐黑红莹润、引人垂涎的尤物,吃不完还能制酒。一斤杨梅、二斤半酒、四两冰糖的比例配制便于操作,器皿选用透明小口玻璃瓶,塞紧塞子,约莫半月,甜酸兼具、保养肠胃、色泽艳红无半点色素的杨梅酒新鲜出炉。一粒粒红艳艳的杨梅静卧酒中,还能用来煲汤炒菜。品杨梅酒和家人畅谈清欢,一顿简单的家常饭吃得舒畅惬意,酒不醉人人自醉。
我询问市场水果摊的老板:杨梅能存放多久呢?大家异口同声说:十天左右,区区十天,比青春还要短暂,似乎是转身回眸的刹那芳华。
大都美物不长久,人生当食直须食。我的红唇烈焰,似乎还贪恋着往年杨梅的甜美,或许因其如同玫瑰般的汁液,令人欲罢不能,只得一颗接着一颗,甘美如同前世饮过的红酒,甘之如饴。