何为“三减三健”?
减少盐类摄入 倡导健康口腔
减少糖类摄入 倡导健康体重
减少油脂摄入 倡导健康骨骼
如何做到“三减三健”?
减盐:健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6克。
1.纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味。
2.采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。
3.使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精。
4.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。
5.少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品。
减油:控制烹调用油,每人每天烹调用油摄入量25克。
1.使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法。
2.采取总量控制,使用控油壶,按量取用。
3.少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。
4.不喝菜汤。
5.少吃含部分氢化植物油、起酥油、奶精、植脂末、人造奶油的预包装食品。
减糖:每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。
1.多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。
2.少吃甜食、点心。
3.烹调食物时少放糖。