本报记者 乔建虎 通讯员 张亚宁
走进子长县马家砭镇赵家崖堤村黑毛猪散养基地,放眼望去,几十头黑毛猪悠闲地散布在山沟里,它们或在刨草根吃,或自由地奔跑,或卧在向阳坡上,十分惬意。这群猪的主人就是返乡创业的蔡建平。
“我们家的猪住着拱棚,早上放养出去自由觅食野草野果,渴了喝山里的泉水,累了还可以泡泉水澡。”蔡建平指着远处的山沟沟里觅食的几头猪兴奋地说。
2018年12月,蔡建平在得知马家砭镇政府在养殖业的基地建设、资金补助、技术指导等方面给予优厚的支持后,本在外地创业的他放弃了原来的生意,回到村上流转了1050亩闲置土地,投资150万元建成黑毛猪、黑山羊、土鸡综合性养殖场。
由于黑毛猪散养于山野荒地,觅食空间比较大,再加之猪的主要饲料以玉米、高粱、麦麸等粮食饲料为主,所产猪肉肉质紧实,口感肥而不腻,其营养价值高于圈养家猪,因而很受市场欢迎。蔡建平掐着手指头给记者算起了账:“目前,市场上的普通猪肉一斤价格30元左右,而绿色、健康、安全的黑毛猪肉一斤能卖到45元,平均每斤收入多了十几元,效益相当可观。”
一人富不叫富,大家富才算富。蔡建平靠养殖富裕了,他的散养基地还为贫困户带来了就业岗位。今年63岁的卢海平就是最大的受益者,他说:“以前在外打工儿女不放心,赚得也不多,现在在这里工作,不仅离家近,工资收入也不错。”
随着散养基地的不断发展,蔡建平成为村里返乡创业示范户,不少村民向他请教创业致富经验,他都会耐心地进行讲解、指导。在蔡建平的带领下,如今村里的养殖户和养殖规模翻了一番,成为村里脱贫致富的重要收入之一。
说到未来发展,蔡建平信心十足:“今后我要在村里多带动几户养殖户一起把市场做大。争取明年把黑毛猪养到1000头,让村民和我一起发家致富!”