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喝茶随想
刘浩
  茶在中国传统文化中源远流长。茶文化的底蕴深厚,讲究甚多。
  孩童时期,最让我想不明白的,就是茶怎么可能比饮料好喝呢?那么苦、那么涩,怎么也不能理解大人口中茶的“好喝”从哪里来!就像酒,我怎么喝,它都是辣的,对别人口中的酒的醇香甚至酒瘾更是无法理解。
  参加工作后,在三十五六岁的时候,我才真正开始接触茶。渐渐地,我发现茶不仅能用来解渴,喝茶,也是一个人走向成熟的标志。就像男人的胡须一样,即便他五官再稚嫩,只要长了胡须,别人就认为他长大了。
  喝了两三年茶之后,我能分辨出茶的种类及产地了。茶杯也由简单的大水杯,换为品茗专用的功夫茶具。与此同时,也享受着泡茶的一道道工序。
  半天工夫,倒出一小杯茶,闻闻第一遍冲洗后的茶香,闻闻盖碗上的余香,然后小抿一口。这不是喝茶,是在寻找一种诗意与风雅。
  就这样,喝着喝着,我又把注意力转到了茶器上,喜欢上了各种茶壶、茶杯。什么茶用什么壶,什么壶该怎么养,从几十元到百万元的壶千差万别。作为局外人的我,也只能赏鉴一下。
  原本一杯解渴的茶,却喝出了如此多的门道和价值,真是有些不可思议。这时候,我才明白我国的茶文化为何如此深厚,为何能在一千多年前就走向了世界舞台。
  最近,收到朋友送来的一个茶盏。经她的介绍,知道了茶盏的出处,似乎让我对茶又有了新的认识。原来,茶喝着喝着,杯中的茶叶和水已经无关紧要了,使茶更有味道的,是这器皿。送盏的人赋予了盏灵魂,喝茶的人便喝出了心意。
  空闲时,用三指拈上一小撮新绿放入盏中,倒入泉水,看着嫩叶波澜不惊地漂浮旋转着,端详着盏的纹路,闻着淡淡的茶香,往事便不由从脑中飘过。此时,小抿一口,甚觉香甜,回味无穷!这时,茶和器皿也不那么重要了,它们只是辅助茶水从喉咙流向心灵深处的一件件工具。
  原来,喝茶是在享受一种心境,其他的都不那么重要。
  于是,茶在追忆往事、品味人生中有了更多的意义。