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在全社会营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围
记者 班姣 王静 苏舟 刘小艳 方大燕 李星棋
近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
浪费可耻、节约光荣。习近平总书记的重要指示在我市广大干部群众中引起强烈反响。
延安市农业农村局党委书记、局长王湛鸿说：“习近平总书记的重要指示，再次强调了解决吃饭问题的极端重要性，彰显了粮食安全在治国理政中的战略地位。延安虽然不是粮食主产区，但对粮食安全责任绝不懈怠，对粮食丰收目标绝不动摇。”针对下一步工作，王湛鸿说：“我们将深入贯彻落实习近平总书记关于保障粮食安全的一系列重要指示重要讲话精神，全面落实粮食安全责任制，积极引导粮食调结构、优布局、提效益，加强高标准农田建设和耕地地力保护提升，集成推广粮食高产创建、机械作业等高产高效种植技术，大力推进粮食订单生产、托管经营，千方百计稳住粮食基础产能。”
延安市粮食和物资储备服务中心负责人刘宝平说：“我市作为口粮销区，粮食安全责任重大，提倡节约粮食，反对铺张浪费具有重大现实意义和长远的历史意义。”刘宝平说，今后要大力开展节约粮食、反对浪费宣传活动，通过制作宣传栏、发放宣传手册、举办专题讲座、现场指导等方式重点向我市大中专院校、餐饮行业宣传节粮爱粮知识。
同时，利用互联网自媒体，微信公众号等平台向老百姓推广粮食生产，收获，运输，保存等方面的科技知识，增强群众节粮意识，改进节粮方法，在全社会形成节约粮食的良好风尚。
“浪费粮食一直是近年来普遍的社会现象，在很多人眼中，奢靡和铺张意味着成功和地位。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响给我们敲响了警钟。珍惜粮食，拒绝浪费，时刻保持危机意识，不断提高对于珍惜粮食的意识显得尤为重要。”作为一名基层党员干部，宝塔区桥沟街道方塔社区党总支书记彪建林认为，要以身作则、率先垂范，才能有效刹住浪费之风，树立节俭新风。他表示，在今后的工作和日常生活中，会时刻提醒自己，把厉行节约、反对浪费变成一种境界、一种习惯、一种文明的生活方式，从自身做起、从小事做起，用实际行动带动社区的每一名工作人员和社区居民开展“光盘行动”，努力使厉行节约、反对浪费在全社区蔚然成风。
宝塔区麻洞川镇雪水湾村第一书记孙彬鹏说，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句唐诗从小就耳熟能详，但并没有特别深刻的认识，只是停留在文字表面。两年前，自己被组织安排在雪水湾村当第一书记，两年多的扶贫经历，真切懂得了“一粥一饭，来之不易”，这些感受深深影响和改变着生活的点点滴滴。孙彬鹏说，在工作和生活中，将用自己的言行引导和劝导亲朋好友和村民们养成节约习惯，“吃多少点多少”“不剩菜、不剩饭”，厉行勤俭节约、培养节约习惯，创建浓厚氛围，用实际行动坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为指示精神。
“习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，作为餐饮企业，能够深感习近平总书记的良苦用心。”延安协园贵宾楼经理白红莉表示，部分市民在外就餐确实存在浪费情况，为了防止浪费，协园贵宾楼一直以来按照相关部门的要求，在酒店包间、餐桌等地设立指示牌，提醒引导顾客节约粮食、文明就餐，服务人员在点餐时也会提醒顾客按需点餐，在顾客离开时建议顾客打包剩余菜品，今后也将继续采取有效措施，引导顾客养成节约习惯。
“反对餐饮浪费是全社会的责任，也是餐饮行业责无旁贷的社会责任。”延安市住宿餐饮行业协会会长陈建奇说，今后将继续认真贯彻习近平总书记的重要指示精神，把厉行节约作为餐饮业常态化发展的有效举措，强化宣传引导，探索制定餐饮行业公约，积极推动行业自律，提升餐饮行业绿色发展水平，鼓励餐饮企业积极履行社会责任，规范服务，合理调整菜品数量、分量，推广分餐制，加强餐饮服务员职业道德和专业素养培训，主动提醒消费者适量点餐，引导消费者主动打包，倡导“光盘行动”，让节约光荣、浪费可耻的消费理念深入人心。
“烟不能超过30元，酒不能超过80元，酒席9个凉菜、4个热菜，吃饭四菜一汤……按照这样的标准下来，现在每家过事情最起码能省2万元，这对于农村家庭来说不是一笔小数目。”现年60岁的任智是志丹县义正镇花石安村的红白理事会会长，也是村里“老管事”。所谓“管事”，就是农村红白喜事的大管家，任智从19岁就当了村里的“管事”。
“农村过事情互相攀比、铺张浪费现象太严重了，常常是吃了的没有倒掉的多，不过现在好多了，大家都知道节约了。”在谈到红白理事会时，任智表示，今后将认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。
延川县关庄镇岔口村第一书记高贝贝认为，作为一名第一书记，教育引导村民厉行节约、反对浪费，是不可推卸的责任，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育、“三会一课”开展反对婚礼浪费、浪费粮食等，教育引导村民勤俭节约，重视持续发展。作为一名基层干部、退伍军人，更要牢记习近平总书记的嘱托，带动影响周围同事、家人、村民，保持和发扬艰苦奋斗的优良传统和作风，为全社会营造浪费可耻节约光荣的氛围贡献自己的一份力量。
近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
浪费可耻、节约光荣。习近平总书记的重要指示在我市广大干部群众中引起强烈反响。
延安市农业农村局党委书记、局长王湛鸿说：“习近平总书记的重要指示，再次强调了解决吃饭问题的极端重要性，彰显了粮食安全在治国理政中的战略地位。延安虽然不是粮食主产区，但对粮食安全责任绝不懈怠，对粮食丰收目标绝不动摇。”针对下一步工作，王湛鸿说：“我们将深入贯彻落实习近平总书记关于保障粮食安全的一系列重要指示重要讲话精神，全面落实粮食安全责任制，积极引导粮食调结构、优布局、提效益，加强高标准农田建设和耕地地力保护提升，集成推广粮食高产创建、机械作业等高产高效种植技术，大力推进粮食订单生产、托管经营，千方百计稳住粮食基础产能。”
延安市粮食和物资储备服务中心负责人刘宝平说：“我市作为口粮销区，粮食安全责任重大，提倡节约粮食，反对铺张浪费具有重大现实意义和长远的历史意义。”刘宝平说，今后要大力开展节约粮食、反对浪费宣传活动，通过制作宣传栏、发放宣传手册、举办专题讲座、现场指导等方式重点向我市大中专院校、餐饮行业宣传节粮爱粮知识。
同时，利用互联网自媒体，微信公众号等平台向老百姓推广粮食生产，收获，运输，保存等方面的科技知识，增强群众节粮意识，改进节粮方法，在全社会形成节约粮食的良好风尚。
“浪费粮食一直是近年来普遍的社会现象，在很多人眼中，奢靡和铺张意味着成功和地位。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响给我们敲响了警钟。珍惜粮食，拒绝浪费，时刻保持危机意识，不断提高对于珍惜粮食的意识显得尤为重要。”作为一名基层党员干部，宝塔区桥沟街道方塔社区党总支书记彪建林认为，要以身作则、率先垂范，才能有效刹住浪费之风，树立节俭新风。他表示，在今后的工作和日常生活中，会时刻提醒自己，把厉行节约、反对浪费变成一种境界、一种习惯、一种文明的生活方式，从自身做起、从小事做起，用实际行动带动社区的每一名工作人员和社区居民开展“光盘行动”，努力使厉行节约、反对浪费在全社区蔚然成风。
宝塔区麻洞川镇雪水湾村第一书记孙彬鹏说，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句唐诗从小就耳熟能详，但并没有特别深刻的认识，只是停留在文字表面。两年前，自己被组织安排在雪水湾村当第一书记，两年多的扶贫经历，真切懂得了“一粥一饭，来之不易”，这些感受深深影响和改变着生活的点点滴滴。孙彬鹏说，在工作和生活中，将用自己的言行引导和劝导亲朋好友和村民们养成节约习惯，“吃多少点多少”“不剩菜、不剩饭”，厉行勤俭节约、培养节约习惯，创建浓厚氛围，用实际行动坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为指示精神。
“习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，作为餐饮企业，能够深感习近平总书记的良苦用心。”延安协园贵宾楼经理白红莉表示，部分市民在外就餐确实存在浪费情况，为了防止浪费，协园贵宾楼一直以来按照相关部门的要求，在酒店包间、餐桌等地设立指示牌，提醒引导顾客节约粮食、文明就餐，服务人员在点餐时也会提醒顾客按需点餐，在顾客离开时建议顾客打包剩余菜品，今后也将继续采取有效措施，引导顾客养成节约习惯。
“反对餐饮浪费是全社会的责任，也是餐饮行业责无旁贷的社会责任。”延安市住宿餐饮行业协会会长陈建奇说，今后将继续认真贯彻习近平总书记的重要指示精神，把厉行节约作为餐饮业常态化发展的有效举措，强化宣传引导，探索制定餐饮行业公约，积极推动行业自律，提升餐饮行业绿色发展水平，鼓励餐饮企业积极履行社会责任，规范服务，合理调整菜品数量、分量，推广分餐制，加强餐饮服务员职业道德和专业素养培训，主动提醒消费者适量点餐，引导消费者主动打包，倡导“光盘行动”，让节约光荣、浪费可耻的消费理念深入人心。
“烟不能超过30元，酒不能超过80元，酒席9个凉菜、4个热菜，吃饭四菜一汤……按照这样的标准下来，现在每家过事情最起码能省2万元，这对于农村家庭来说不是一笔小数目。”现年60岁的任智是志丹县义正镇花石安村的红白理事会会长，也是村里“老管事”。所谓“管事”，就是农村红白喜事的大管家，任智从19岁就当了村里的“管事”。
“农村过事情互相攀比、铺张浪费现象太严重了，常常是吃了的没有倒掉的多，不过现在好多了，大家都知道节约了。”在谈到红白理事会时，任智表示，今后将认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。
延川县关庄镇岔口村第一书记高贝贝认为，作为一名第一书记，教育引导村民厉行节约、反对浪费，是不可推卸的责任，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育、“三会一课”开展反对婚礼浪费、浪费粮食等，教育引导村民勤俭节约，重视持续发展。作为一名基层干部、退伍军人，更要牢记习近平总书记的嘱托，带动影响周围同事、家人、村民，保持和发扬艰苦奋斗的优良传统和作风，为全社会营造浪费可耻节约光荣的氛围贡献自己的一份力量。