●学生们自己动手烹饪 本报讯(记者 李欢 马迪 王秀)9月17日,在宝塔区市场沟小学,一场别开生面的劳动课正在进行。学生们在老师的指导下,到学校的劳动实践基地采摘蔬菜,再拿到劳技室烹饪,并与老师共享美食,通过劳动锻炼动手能力,体验生活之美。
记者走进校园,只见校园的墙角边立着劳动实践基地的牌子,基地内绿意葱葱,辣椒、南瓜、豆角等蔬菜长势喜人,一派丰收的景象。每一种蔬菜上面都标注着名称、属性、生长情况记录等。学生们在老师的指导下,欢声雀跃地动手采摘,不一会儿,一筐筐新鲜的蔬菜被搬到了劳技室。
在劳技室,学生们在老师的指导下切菜、炒菜、包饺子,忙得不亦乐乎。很快,西红柿炒蛋、饺子、包子等一盘盘美味佳肴就被端上了桌。孩子们争相品尝,热情高涨,并请老师和他们一起进餐,课堂气氛活跃。
六年级学生王仁云一边吃着自己包的包子,一边高兴地说:“我最喜欢的就是劳动课,今天把自己种的蔬菜做成食物,很好吃、很开心。在家里,我也会帮奶奶做饭、干家务。”
据了解,宝塔区市场沟小学自2018年起,把校园的墙角、教学楼的露台开辟成“开心农场”,并设置为师生们的劳动实践基地,将责任落实到人,让学生亲身参与蔬菜的种植、观察、管理、收获的过程,并记录植物观察日记。同时,该校还设置社区公益劳动、农耕、做家务小能手等劳动课程。
“劳动实践基地是行走的课堂,学生们在参与的过程中,掌握劳动技能,体验劳动艰辛,分享劳动喜悦,形成劳动光荣、劳动伟大的意识,从而达到以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳树人的教学目的。”该校校长周三红说。