我是一个“吃货”，曾经很多次总结出自己最喜欢的美食清单，好让自己能够每天都吃得“充实又丰富精彩”。然而我发现这样并不能奏效，因为我的美食清单总是变来变去。早上想，自己中午吃羊肉泡馍，可是到了中午，就有可能换成肚丝盖面，一天中喜欢的美食有时餐餐都在变。但是在内心的清单里，有一种喜欢吃的食物，到现在都没有变过，那就是妈妈做的面条。
　　在我上小学的时候，我喜欢和小朋友四处嬉戏，常常过了吃饭的时间才能回到家中。但是只要我乖乖做完作业，妈妈就不会生我的气，然后给我煮碗面。我担心妈妈受麻烦，就总是对她说：“不用了。”但是用不了多久， 妈妈就会端着煮好的西红柿鸡蛋面放到我的面前。那面冒着热气，用筷子挑起来的时候，鸡蛋和面条能一筷子送到嘴里。
　　“饿了吗？”每当下晚自习回到家后，妈妈总是问我。当我有时回答饿了后，妈妈就会走进厨房，紧接着你就会听到鸡蛋的搅拌声和面条在锅里的翻滚声。不一会儿，妈妈就会给我端出来一碗煮好的面条。然后坐在我的对面，看着我大快朵颐。此时，她脸上总会露出开心的笑容。在上学的几年中，我一直习惯吃妈妈做的面条。那种饿了就吃，吃完了就睡觉的感觉，离家之后，就再也没有过。
　　结婚后，老婆也为我做过面。面的味道不同，种类也不同，有酸汤面、油泼面、臊子面、炒面……她也曾经无数次为我做西红柿鸡蛋面，但是一直没有妈妈做的面的味道。其实，每个妈妈做的食物，别人是永远也模仿不出来的。那种味道，只有一个人做得出，也只有一个人能吃得出。
　　远离妈妈在外工作的这些年里，每当特别累的时候，我总会想起妈妈做的面条。每当这时，我总会打电话或者发视频和妈妈聊天，向妈妈讨教做面的方法。她一条一条讲，我一条一条记。听她讲做面的步骤，讲我每次吃面总是狼吞虎咽的样子。听着听着，我觉得自己好像真的就站在妈妈的身边，学着她的样子，做了两碗面。她一碗、我一碗，我和妈妈很快就吃完面喝完汤。然后我倒头就睡，在梦中抱着妈妈，不想放开……