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婴幼儿如何正确喂养?
通讯员 屈辉 记者 宋伟 刘晶
  刚出生的婴幼儿肠胃比较娇嫩,所以宝宝的喂养就特别重要,需要遵循科学,不正确的喂养对婴幼儿的生长发育是不利的,那怎么喂才合理呢?
  为此,我们采访了延大附院儿科大主任兼三病区主任、主任医师、教授、硕士生导师高春燕,来解读婴幼儿如何正确喂养这个问题。
  喂养宝宝的四个阶段
  高春燕说,婴幼儿喂养一共分为4个阶段:第一阶段为0~6个月,第二阶段为7~9个月,第三阶段为10~12个月,第四阶段为1~2岁。
  初始阶段(0~6个月),建议纯母乳喂养。母乳是婴儿出生后最佳的食物来源,含有充足的能量和营养素、矿物质,还有酶和水。正确、充分的母乳喂养可以保证6个月以内婴儿对水的需求,即使在炎热的天气,也无需额外补充水;母乳含有许多抗体,可预防感冒、肺炎、腹泻等多种感染性疾病;母乳卫生、方便、温度适宜,经济又实惠(仅为人工喂养费用的1/5),而且非常有利于婴儿心理健康;母乳喂养的孩子不易患糖尿病、心脏病、湿疹、哮喘、类风湿性关节炎和其他过敏性疾病,可以预防肥胖。
  第二阶段(7~9个月),婴儿多数已经萌出了切牙,具有一定的咀嚼、吞咽能力,消化能力提高。应增加辅食的种类和数量,达到1~2次母乳的程度即可。此阶段乳类每天3~4次。辅食质地可为泥状或者碎末状,每天添加2次,如含铁的米粉、粥、水果泥、蛋黄、肉、禽、鱼、豆腐等,不加盐。
  第三阶段(10~12个月),此阶段乳类每天2~4次。辅食质地为碎块状,每天添加2~3次,每次多半碗,比如面条、米粉、小馒头、面包、碎菜、水果小块、蛋黄、肉、禽、鱼、豆腐等4~6勺,植物油0~10g,不加盐。
  第四阶段(12~24个月),咀嚼能力明显提高,也具备较好的运动协调能力,应锻炼宝宝自主进食能力,培养巩固良好的饮食习惯。此阶段乳类每天2次。辅食质地为条块或球块状,每天3次,每次1碗,各种家常谷类食物均可,各种蔬菜及水果每次半碗,鸡蛋、肉、禽、鱼、豆制品等每次6~8勺,植物油5~15g,盐<1.5g。
  添加辅食的基本原则是:继续母乳喂养,辅食由少到多,由细到粗,由一种到多种,单独制作,按需喂养。
  添加的顺序是铁强化米粉—菜泥—果泥—肉泥—蛋黄—蛋羹—鱼泥等各类泥糊状辅食。
   母乳喂养对母亲的好处
  高春燕说,母乳喂养可以使母亲受益,减少产后出血和贫血,促进产后尽快康复;纯母乳喂养可抑制排卵,起到避孕效果;可以降低患乳腺癌和卵巢癌的风险,并有助于母亲更快恢复到孕前体重,降低肥胖的发生。
  高春燕提醒大家,当母亲有以下6种情况时不宜母乳喂养,建议配方奶粉喂养:
  一是感染艾滋病病毒;二是患有严重疾病:如慢性肾炎、糖尿病、恶性肿瘤、精神病、癫痫或心功能不全;三是工作环境中存在放射性物质、接受化疗或吸毒;四是患有单纯疱疹病毒感染;五是患有活动性肺结核时应停止哺乳;六是“大三阳”的母亲不宜哺乳。
  但是,母亲有以下5种情况时,仍然可以母乳喂养:
  一是母亲患急性传染病时可将乳汁挤出,经巴氏消毒(62~65℃加热30分钟)后哺喂;二是母亲为乙肝病毒慢性携带者仍可继续哺乳;三是患有甲状腺疾病的母亲可以安全哺乳,但母亲和婴儿需定期测甲状腺功能;四是母亲为巨细胞病毒(CMV)血清阳性者,喂养前母乳需冷冻或加热消毒,以降低母乳中CMV病毒载量;五是母亲感染结核病,经治疗无临床症状时可哺乳。
  如何合理添加辅食
  高春燕说,纯母乳喂养的宝宝,当大小便、体重和睡眠出现下列情况时,提示母乳可能不够,需要添加配方奶粉,进行混合喂养:
  大便:出生4日后≥3次,出生后第5日,大便应为浅黄色并有颗粒物;婴儿大便干、硬或发绿;
  小便:尿少,每天少于6次,尿液呈深黄色或橙色,尿布中有砖红色尿酸盐结晶时,表明液体摄入量不足;
  体重:婴儿满月时体重增长不到500g,一般在3~4月龄时达到出生体重的2倍,1岁时约是出生体重的2.5~3倍;
  睡眠:婴儿在喂奶后不满足,经常哭闹,需要频繁喂奶。
  那婴幼儿什么时候开始添加辅食最合适,添加辅食应注意些啥?
  高春燕说,宝宝添加辅食不应早于4个月、晚于6个月。添加辅食应注意,1岁以内的宝宝食品中不要添加盐、酱油或其他调味料,咸的食物含盐较多,会损伤宝宝未发育健全的肾脏,还可能增加未来发生心血管疾病的风险。不要给宝宝吃太甜的食品,不要给辅食加糖。糖除了增加食物的能量,再无其他营养价值,早期吃含糖食物会养成宝宝对甜食的偏好,导致日后容易出现龋齿和肥胖等问题。肉、蛋类可提供宝宝生长发育所需的优质蛋白质和矿物质。8个月的宝宝每天都要吃肉和蛋,还要吃少量的油脂。