1.多吃新鲜水果蔬菜
　　水果和蔬菜含有人体必需的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸等，这些营养素的重要功能之一就是降低心脏病和各种癌症的发病率。比如葡萄和柑橘，这两种水果含有丰富的白藜芦醇和橘皮苷，可以较好地抑制血栓的形成。再比如大蒜，研究发现大蒜不仅能杀菌，其中的大蒜精还对调理血压有特效，能在一定程度上帮助人体改善微循环，甚至还能帮你稳住血压。
　　2.鱼肉是“健康肉”
　　鱼肉的蛋白质含量丰富且易消化，其中的ω-3脂肪酸能够减少炎症的发生。多吃鱼肉可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，这对于改善血脂水平意义重大。而像腊肉、加工肉和炸肉等，虽然风味十足，但因为含盐量大、调味剂过多、比较油腻等，摄入过多就会加重血管负担。特别是那些原本就患有高血压、高脂血症等的人更要注意，以免增加血管硬化和堵塞的风险。
　　3.适当吃坚果延缓衰老
　　核桃、杏仁和腰果等坚果不只是零食，吃对了还可以充分挖掘出其中的“功效”。当然，坚果的脂肪含量不低，但坚果中的不饱和脂肪酸能够改善血液中的总胆固醇含量。坚果还富含各种抗氧化物质，能通过缓解炎症，对心血管起到积极的保护作用。每天吃一小把坚果就好，建议食用原味坚果为首选。
　　4.橄榄油有特殊价值
　　相比动物油和花生油，橄榄油中ω-3的含量要高出一大截。所以，应该增加橄榄油在用油中的比例，吃橄榄油能有效调理血脂、降低心血管疾病风险。
　　5.维生素补充剂并非万能
　　很多人觉得忌口容易导致
　　营养缺失，所以想通过补充特定维生素的方式来预防心血管疾病。然而，大量随机对照研究和前瞻性队列研究证据表明，这样做的效果是有很大争议的。