“这些香菇长势非常好。今年咱们靠着香菇把钱挣了，今后不能放松，再加把劲，要把这个产业发展好……”11月24日，在洛川县土基镇黄连河村陕西沐昇农业科技发展有限公司的香菇种植大棚内，该镇党委书记李发荣正在与村干部和企业负责人一起查看香菇长势，探讨产业发展前景。
　　香菇大棚是土基镇今年立足产业基础而推动的“香菇小镇”项目主体。目前，项目一期已经全部完工，48座香菇大棚拔地而起，所产的香菇第一茬已经销售一空，第二茬正在采收、分选，持续走向省内外市场。据了解，香菇大棚里的香菇菌棒是用苹果树修剪下来的废弃树枝粉碎后制成，加上适宜的气候条件，生产出的香菇不仅菇型圆整、菇质厚实，耐储存、耐运输，味道也更加鲜美香嫩，上乘的产品在市场上很走俏。
　　“我每天的销量基本稳定在1000公斤左右，销售额在1万元以上。”企业负责人苗宇说。
　　在取得良好效益的同时，企业也在持续发挥社会作用，吸引周边群众前来务工，既解决了企业劳动力短缺的问题，又让周边的村民不出村就能务工赚钱。
　　黄连河村村民田小军农闲时就在企业务工。按照每天150元的工资来算，一个月下来，他就能有4000多元的收入。“不耽搁我管理果园、种玉米，还能务工挣钱，更有时间照顾老人和小孩，这种日子我很满足。”田小军高兴地说。
　　与田小军情况相似，在企业务工的群众有近50名。这些村民在企业务工的总收入达到150万元以上。
　　经过不到一年的发展，“香菇小镇”项目成效明显，初步实现了企业有利润、群众得实惠的目标。苗宇告诉记者，2023年企业将继续推进项目后续工程，最终建成涵盖菌棒生产车间、出菇棚、养菌棚、冷库、食用菌科研中心为一体的香菇产业园区，实现“千万棒”级香菇种植，产值突破2亿元。
　　李发荣告诉记者，“香菇小镇”还要在扩大规模、科技研发和香菇上下游产品开发上再下功夫，有效提高附加值，把香菇产业发展成为洛川苹果产业强链补链的绿色循环经济产业，实现产业兴旺发达、农民生活富裕。