● 刘建平夫妇用石磨磨豆浆

　　冬日午后的阳光铺洒在宝塔区冯庄乡“冯庄味道”的展销小院里，照得小院暖洋洋的。小院里，“产业能手”和“网红达人”一边做着陕北的美食，一边直播宣传“冯庄味道”。
　　在小院西面，年过六旬但依然精干的刘建平给磨盘倒上浸泡了一夜的黄豆，石磨在他的推动下“吱悠悠”地转着，新鲜的豆汁儿顺着磨槽滴下来。经过搽浆滤渣、大火慢煮等工序后，就成为豆浆。再静置一会儿，就变成了既可口又有营养的豆腐。一碗豆香浓郁的豆浆，一盘滑嫩爽口的豆腐，再配上刘建平自制的辣椒酱，就是这个冬日里最暖心的味觉享受。
　　走进小院的窑洞，冯庄乡的“网红达人”张喜云正架着手机进行直播。画面里，一口刚烧热的油锅，几个圆环形的面团在锅里慢慢膨胀，逐渐变成金黄色的“甜甜圈”。“这是陕北特色小吃——油馍馍。炸熟后，它金黄似铜钱，有富裕吉祥的寓意。趁热咬一口，甜滋滋、香喷喷，味道可美了。”
　　随着镜头一转，张喜云身旁还放着一屉冒着热气的黄馍馍。“这种小吃叫黄馍馍，它有着我们黄土高原上最朴素的味道。咬一口，刚开始你可能觉得口感有点发涩，再咬一口，你就能尝到糜子面的松软和豆枣泥的酸甜。”镜头里，张喜云热心地为网友介绍了陕北的又一种特色美食黄馍馍。
　　走进小院中的另一间窑洞，陈列着冯庄乡地道的手工豆芽、粉条、咸菜等农家美食，还有农户自制的剪纸、鞋垫、腰鼓等精美手工艺品。这处吸纳了乡上“产业能手”和“网红达人”的农家小院，是冯庄乡专门为在家农户打造的“创业基地”。
　　今年以来，冯庄乡通过整合改造老旧窑洞4孔、新建平房3间，按照“服务于农、传技助农、产销促农”的工作思路，示范引进“冯庄味道”产业户8家，举办“冯庄味道”特色产业制作培训班两期，线上线下帮助农户销售苹果、小米等农特产品2万余斤，实现了“冯庄味道”“一站式”的制作、销售、展示和服务，进一步打响和叫亮“冯庄味道”品牌，让闲在家中的300余户妇女、老人也能有事干、有钱赚，进而吸引了在外务工青年回乡创业，真正让“舌尖上”的乡愁成为了冯庄乡村振兴的源头“活水”。