“这个红薯特别好，亲戚朋友都爱吃，这次专门过来一定要多买些。”近日，在洛川县永乡镇羊吼村陈家洼二组陈东进的家里，赶了30里路的邻村村民正组团来买红薯。
　　现场，红薯个个体态饱满，颜色鲜艳，整齐地堆放着。“这是沙地红薯，口感好，我买100多块钱的，天冷了回去烤着吃，蒸着吃，熬米汤都特别好吃。”洛川县永乡镇清泉河村村民李晓宏说。
　　陈家洼属于洛河峡谷地带，依山傍水，土壤肥沃，空气负氧离子含量高，日照时间长，生态条件优越，但湿气重、通风差，不适合种植苹果，在村干部的带领下，部分村民将果树挖除后，2020年开始尝试种植红薯，三年来，红薯的种植效益颇丰。
　　陈东进今年种植5亩红薯，总产量达到2万斤。通过给市场小贩发货，还有自己赶乡会及儿子儿媳帮忙在抖音等平台出售，家里红薯已经所剩不多。
　　“现在剩余大概七八千斤红薯，按照一斤两元算，今年红薯总收入在两万五以上。”陈东进说。
　　和陈东进一样种植红薯的还有同村的陈岁牛，今年他家里种植的4亩红薯喜获丰收，因为品质高、口碑好，家里的红薯在几天前就已经售卖一空，看着鼓鼓的钱包，陈岁牛满脸喜悦。
　　“今年红薯收入非常可观，是我们家里的主要收入来源。明年我准备再种10亩红薯。”陈岁牛开心地说。
　　陈岁牛告诉记者，由于红薯生长周期短，中期管理比较轻松，同时也减缓了农户的农活压力，而且沙地红薯颜色鲜亮诱人，口感绵甜可口，所以红薯还没有出土，就有人订购了，根本不愁卖，村上很多人都准备尝试种植。
　　产业兴则农村兴，发展产业是带动群众致富的关键。目前，永乡镇羊吼村陈家洼二组已经发展红薯种植户9户，共78亩。为确保洛河畔沙地红薯不仅有好收成，更要有好市场，村“两委”班子多方奔走、协调，打造了村组农产品品牌，注册了“洛水畔”商标。
　　“下一步，我们将进一步动员群众扩大种植面积，做好后期红薯储存、销售等工作，让陈家洼红薯产业发展越来越好，让更多人知道陈家洼红薯。”羊吼村第一书记孟彦鑫说。