5月17日，是全民科学补硒日。自2013年第一届全民补硒日起，经过各级政府、各个硒企的不断努力，“科学补硒健康生活”已经逐步成为人们提高身体健康指数、提升生活品质的养生理念和生活方式。
　　硒是人体必需的微量元素。中国是一个严重缺硒的国家，包括东北、西北、西南等20多个省市地区。第三次全国营养调查结果显示：我国有3亿人严重缺硒，有6亿人需要补硒。
　　中外科学家研究表明：人类有40多种疾病与缺硒有直接关系，还有一百多种疾病与缺硒有关联。研究人员指出，每天摄取适量的硒元素，可以减少某些癌症发病的概率。此外，人类的抗衰老机制、免疫力调节功能也于硒密切相关。因此科学家向人们发出紧急呼吁：及时补硒，刻不容缓。
　　硒具有预防癌变；抗氧化、抗衰老；保护、修复、营养细胞；解毒、排毒、抗污染；提高红细胞的携氧能力、抗辐射；提高人体免疫力等六大生物学功能。肝脏疾病患者、糖尿病患者、前列腺疾病患者、心脑血管疾病患者、癌症患者、肠胃病、便秘患者、处在环境污染中的人群、成长发育中的少儿、亚健康人群、老年人等人群需要及时补硒，可以预防和控制疾病的发生概率。