近日，记者走进逯博士（延安）生物科技有限公司，参观了该公司以延安优质小杂粮为基础的营养素食品。
　　该公司总部位于西安国际港务区，是一家拥有10万级洁净车间的健康食品生产企业，主要针对肥胖和“四高”引发的慢性病，深耕营养素食品的研究和开发，倡导“营养强化、均衡饮食、温和运动、健康指导”四位一体的健康管理方案。目前，公司主要有三大系列产品，即营养强化系列产品、每日膳食营养补充系列产品和优碳伴侣减脂系列产品。其作用或是通过每日膳食营养补充，提升精力、充沛体力、增强免疫力；或是帮助人们养成良好的生活习惯，建立科学的营养饮食结构，远离或摆脱慢性疾病的困扰；或是优化身体营养比例、塑形、健身，提升人们健康幸福指数。该公司的产品销往全国市场，深受广大用户青睐。
　　“食品安全是食品生产企业的生命线。公司从建厂到生产管理均严格执行国际食品行业GMP标准。先后通过了第三方质量管理体系认证和食品安全管理体系认证。”公司总经理、食品安全主要负责人史志幸说，在食品安全责任体系上，他们建立并有效运行企业主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的责任体系，建立健全并严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。
　　史志幸还表示，他们是通过健康评估“量身定制餐单+国家授权发明专利的营养餐包+温和的有氧运动+私人健康教练全程指导”，助力现代人健康管理的健康食品企业。所以，食品安全对他们来说就是生命线，必须贯穿渗透到企业生产的每一个细小环节，从而更好地为消费者的健康负责。