●杨小军的红薯喜获丰收 记者樊小帅通讯员 吴龙迪
“我们洛河村种植秦薯5号,起垄低,成熟的红薯适合做红薯干、脆片,而且苗子便宜。”
“我们弥家川村和杨家河村一样,种植火焰山红薯,但是我们的小气候不好,产量差一点,口感上没有什么区别。”
“我对红薯种植不懂,但就刚才品尝的几种红薯,我觉得比市面上的红薯要甜、要软糯得多。”
“咱们葫芦河流域的土壤含沙量大、土层厚、水源充足,只要苗子选得好,我认为高产不是问题。”
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近日,富县吉子现便民服务中心杨家河村热闹非凡,村队部门前的两排长桌上,摆放着还沾有泥巴的各品种红薯,同时也有炸好的红薯干、红薯条、红薯稀饭、烤红薯供人品鉴。
掰开一枚有些烫手的红皮烤红薯,里面橙色的薯瓤色泽鲜亮,还冒着袅袅白气,那独有的香甜令人食指大动;蒸好的红薯块虽没有这么大的香气,但入口之后的软糯又是另一番滋味;炸好的红薯干常常出现在富县人除夕夜的饭桌上,水分炸干后的红薯片吃起来甜度高,还混合着植物油的香味,是小孩子们最喜欢的零嘴。
2023年是杨家河村种植红薯的第五年,从一开始的10亩红薯、7户种植户发展到如今的512亩红薯、46户种植户,杨家河村渐渐蹚出一条致富路。
“咱们川道地区地理位置受限,产业上一直是以玉米为主,虽说种植较为简单,但是一亩玉米的纯收益只有几百块,想要致富就要另辟蹊径。”吉子现便民服务中心主任张广林说。
2019年,经过多次外出学习、汇总研判,吉子现选定葫芦河流域的杨家河村、三川驿村、河南村试种红薯。
“刚开始种的时候效果不好,种出来的红薯个头很小,亩产也不高,价钱上也要低一些。好在乡亲们很支持咱自己的产业,当年的红薯销售一空,也让最初的种植户坚定了信心。”吉子现便民服务中心工作人员段兆辉说。
万事开头难。既然红薯种植有市场,前景也比种玉米好,自然有人愿意花心思把红薯种植搞起来。
“我是最早一批种植红薯的,现在人家叫我‘产业大户’,网友管我叫‘红薯哥’,其实我就是个农民,最初就是想着好不容易有了新奔头,不甘心就那么轻易放弃。”杨小军说。
杨小军是杨家河村党支部书记,也是村里的产业带头人。刚开始种植红薯的时候,他和其他人一样,也是两眼一抹黑——啥都不懂,买来的红薯苗按照教程种下去,每个蔓上却只能结一两个,还迟迟不见长,这可把杨小军急坏了。
“咱们县农业农村局还是很给力的,我把这个问题刚上报,隔天就有农技专家下来指导,根据我们村的实际情况重新帮我们制定了种植方案。”杨小军说。
有了专业的技术指导,杨小军的红薯终于长得个大饱满、香甜可口,亩产红薯达4000斤,但是新的问题也随之而来。
“产量上来了,需要的劳动力就多了,相应的投入也多了,看电视上人家都是机械作业,我就想着能不能通过现代化手段减少种植投入,让大家都享受到实惠。”杨小军说。
想到就干。当年,杨小军就以村“两委”的名义成立了农机合作社,配置了旋耕机、挖红薯机、起垄覆膜施肥一体机,让红薯种植变得更加省时、省心。
“我是2020年开始跟着小军种红薯的,现在有7亩,按市场价一斤能卖到3.5~5元,预计今年靠卖红薯能收入近10万元。”种植户杨永看着满屋子堆放着的红薯,嘴角止不住地上扬。
火车跑得快,全靠车头带。五年间,在杨小军等产业带头人的带动下,吉子现便民服务中心的红薯总面积已经发展到750亩,按照亩均8000元收益计算,可为红薯种植户带来600万元收益。
以前,川道群众的产业以玉米种植为主,每年将玉米种子撒下去后,很多人会选择外出务工谋生,杨家河村也不例外。杨家河村位于塬面下的川道,要走很长的盘山公路,且九曲十八弯,交通不便。而今红薯的发展让村民们看到了在家门口致富的希望,也看到了美好生活的曙光。
“下一步,我们将珍惜这来之不易的产业成果,稳步扩大红薯种植面积,积极对接相关部门,在红薯的销售、贮藏环节上下大功夫,让红薯种植成为群众持续增收的好路子。”吉子现便民服务中心党委书记雷杨说。