●郭王宁打扫牛圈
　　“你看那边，黑白花的是安格斯，黄白花的是海福特……”近日，在子长市杨家园则镇蜜蜂峪村的一处小型养殖场，看着牛棚里50多头膘肥体健的肉牛，养牛专业户郭王宁高兴地向记者介绍着。
　　牛儿长得壮，心头就不慌。今年37岁的郭王宁是蜜蜂峪村本地人，养牛之前一直通过跑工程贴补家用，然而这几年行业不景气，郭王宁日益感到在外奔波不好赚钱。看到村里人通过养殖、种大棚富裕起来，他也有了返乡创业的心思。郭王宁在心里盘算着，发展什么产业才能把光景过得越来越好。
　　恰逢此时，郭王宁得知了政府扶持养牛的信息。分别原产于澳洲和英格兰的安格斯、海福特两种肉牛不仅肉质细嫩鲜美、育肥期短，而且具有体格健壮、耐粗饲料、适宜放牧、耐寒、产肉量高等优点，因此被子长市农业部门引进，重点向养殖户推广。针对海福特、安格斯、和牛等新优品种，子长市给予每头牛3000元的补贴，极大地提高了全市养殖户的积极性。
　　“我是不是也可以试一试？”看到优惠政策，郭王宁动了心。蜜蜂峪村种植的土地有限，但村民历来有养牛、养羊的传统，自己的弟弟也有20年的养牛经验，可以适时指导自己。郭王宁说干就干。
　　2021年，郭王宁回到家乡承包村集体的场地，自己创业做起了“牛”产业。经过研究，他特意选择了肉质好、耐饲养的安格斯牛和海福特牛饲养。刚开始，由于没有养牛经验，郭王宁还是吃了个“软钉子”。初次购买的小牛犊出现消化不良等问题，成活率没有达到预期。郭王宁便一直向弟弟和村子里的养牛户以及畜牧专家请教，学习肉牛的疾病预防与控制、科学饲养等养牛知识，逐步掌握了肉牛养殖技术。在养牛的第一年，郭王宁就有了20多万元的收入。
　　秸秆喂牛、牛粪施肥是郭王宁的绿色养殖理念。村民们种玉米秸秆没处可去，牛儿可以帮忙吃掉；村子里主要发展大棚产业，自家的牛粪有了去处。“秸秆养牛，不但为村民清理了田间杂物，还避免了野外焚烧造成空气污染。同时，牛粪是很好的农家肥，不仅促进农作物生长，还节约了购买肥料的成本。我和周围的种植户也达成了小合作，这是‘一举三得’的事，大家都乐意。”郭王宁高兴地说出生态养殖的好处。
　　2023年7月，郭王宁建起了新的养殖场，把自家的所有牛集中饲养。这样一来，一方面牛群统一管理，牛粪集中处理，助力美丽乡村建设；另一方面，集中饲养、集中出售可以极大地节约人员成本，还能够更好地吸引大客户进村买牛，不用为销路发愁。
　　“我们未来还能实现代养模式，集体雇人养殖，村民们只需通过分红就可以增收。”谈起未来的规划，郭王宁信心十足，“年后，我准备继续扩大成可容纳200多头牛的养殖场，自己再养100多头，号召村里的养牛散户进养殖场，扩大牛群，把养殖场进一步发展起来，带动更多人致富。”郭王宁说。