连日来，延安阳光明媚，春意融融。伴着和煦的春风，一茬茬野菜如雨后春笋般蓬勃生发。宝塔区万花山镇向阳村去年12月底先后歇业的农家乐，也在春天的呼唤中重新开业，迎来了想要一品“春天味道”的顾客。
　　“随着气温回暖，野菜蓬勃，大家都想来尝鲜，像苜蓿、白蒿芽、野菜丸子等，基本都是每桌必点菜，平均每天上座20桌左右。”4月20日，老地方民宿餐饮经理朱燕说。
　　向阳村靠近万花山景区、距离城区方便，乘借万花旅游片区开发建设之东风，逐步打造陕北特色窑洞群落农家乐品牌，建成了向阳村农家乐民宿一条街。目前，该街区的老地方、观音桥等农家乐民宿已成为游客享受休闲旅游的美食打卡地。
　　“除了野菜，他们家的搅团、麻汤饭等陕北特色饮食也都特别地道，只要有朋友过来，我都会带过来品尝。”正在就餐的市民武莹说。
　　炖土鸡、油馍馍、麻汤饭等陕北农家饭也是餐桌上备受欢迎的美食。“今年我们还组织员工去银川、榆林、定边考察学习，学习菜品和服务，为今后提高菜品质量和服务再上新台阶。”朱燕说。
　　据了解，老地方农家乐营业至今已有18年，随着万花经济社会发展，老地方农家乐参与举办了“陕北过大年”“陕北民歌走进老地方”等文化活动，日益被更多人熟知。近年来，该店年均接待游客8万余人次，年营业额达150万元以上。赶上了农家乐发展快车，向阳村不少人实现了家门口就业，光老地方一家农家乐就吸纳了村上20多个富余劳动力。