● 康云龙给鸡群投喂玉米粒 盛夏时节,记者走进宜川县交里乡南四方村,村子里绿水青山相映成趣,处处充满生机。“00后”的康云龙像往常一样,正站在自家后院的鸡舍前给鸡群投食喂水,一把玉米粒撒下,鸡群立刻蜂拥而至。
2022年,学习新能源汽车技术专业的康云龙顺利毕业后,与大多数同学一样,选择留在西安一家汽车公司工作。但大城市的生活压力让他非常焦虑,工作情况也不甚乐观,经过多方考虑后他决定回到家乡发展。
“当时有人建议我养鸡,我心想小时候家里养过几只鸡,也算有些经验,就想着试一试。”康云龙说,他家的后院有近两亩闲置地,是一个不错的养鸡场所。“如果我在这里养鸡,鸡生蛋蛋生鸡循环往复,收入应该也还不错。”对于康云龙的想法,父母刚开始并不同意,他们认为孩子读过大学,应该有更好更体面的工作。尽管如此,康云龙还是想尝试养鸡。
当时康云龙的启动资金只有5000元。他和家人一起动手搭建鸡棚,并将所有资金用于购买鸡苗。他满怀信心地从山东引进了第一批乌黑鸡鸡苗,由于鸡苗过于幼小,成活率低下,加之缺乏养殖经验,这批鸡苗最终全部死亡。“我当时心里有挫败感,也不知道下一步该怎么办。”康云龙告诉记者,为了维持生活,他不得不暂时外出打工,但养鸡的计划他始终放在心上。
2023年5月,康云龙决定再次养鸡创业。为了掌握养鸡技巧,他在书上学、网上学,前往洛川、富县的养殖场学,参加养鸡技术培训班,向专家取经,与同行交流。日常养殖细节、疾病防治与市场营销策略,每一个环节,他都力求精通。
“这次我选择了体型稍大的本地散养鸡,这些鸡种适应能力强,成活率高,散养的方式能让它们有更大的运动量,在增强免疫力的同时,减少疾病的发生,肉质也会更加紧实,口感更佳。我们通过纯粮食喂养,鸡肉中的微量元素和营养也更加全面。”康云龙说。
农村的环境为康云龙的养鸡事业提供了得天独厚的条件。康云龙充分利用这些优势,对鸡群进行了精细化的分割管理。因其生态放养、纯天然、无污染的特点,康云龙的土鸡和鸡蛋收获了大量好评。老客户们纷纷回购,新的顾客也慕名而来,他的养鸡事业发展得越来越好。
2024年1月,为了进一步拓展业务,推动养鸡事业的发展,康云龙在宜川县城开了首家陕北土鸡专卖店。这家门店不仅提供他精心养殖的土鸡,还附带宜川地区的小米、稠酒和土蜂蜜等特色产品,吸引了众多顾客的关注和光顾。
康云龙的养鸡事业发展火热,吸引了其他养殖户前来咨询养殖相关事宜,康云龙也总是热情帮忙分析解决。“我也是学习了别人分享的经验才走到今天,所以有人来咨询,我一定毫无保留,倾囊相授。”
目前,康云龙共养殖了1000多只鸡,预计收入近6万元。对于未来发展,康云龙信心十足,“接下来我将着重扩大养殖和门店规模,并加强与周边养殖户的合作,共同建立养殖基地。同时,加大线上线下宣传力度,提高散养土鸡的知名度,努力带动邻里乡亲共同走上致富之路。”