●村民采摘木耳

　　本报讯（通讯员赵诗婷）众所周知，木耳的营养价值和经济价值都非常可观。近年来，富县牛武镇申家沟村依靠宝贵的绿色资源，瞄准木耳“黑金”，向特色经济发力。
　　近日，走进申家沟村，一个个钢架大棚整齐排列在田间地头，成片的木耳大棚在青山脚下星罗棋布。棚内放置的圆柱状木耳菌棒上，长满了黑黝黝、肉嘟嘟的黑木耳，如同恣意绽放的花朵，煞是好看。村民提着水桶、箩筐，穿梭在菌棒之间，采摘、晾晒，一派繁忙景象。笔者跟在采摘木耳的大姐后面，将一个宽幅的大塑料布铺在地面上，往下一扒拉，一层层的木耳扑簌簌掉到塑料布上。女工大姐说：“木耳菌棒天天往外发木耳，能连续采摘4个月呢，然后再晒成干木耳。”
　　据了解，申家沟村结合当地自然资源优势，精心规划了黑木耳种植项目。自今年3月份启动以来，该项目迅速在全村范围内铺开，吸引了20户农户积极参与。其中，18户农户各自种植了500棒黑木耳，另有2户农户则选择了更大规模的种植方式，每户种植了1000棒。此外，林场也加入了这一行列，种植了1000棒黑木耳，使得全村种植规模达到了农户整体1.6万棒，村集体更是投入了1万棒的种植量，形成了规模化、集体化的生产模式。
　　为确保黑木耳种植的成功与效益，申家沟村采取了多项有力措施。黑木耳菌棒统一购买，每棒成本控制在3.5元，有效降低了农户的种植成本。同时，还与企业达成合作，提供全程技术指导，帮助农户搭建黑棚，减少水分蒸发，提高产量和品质。自今年3月份启动种植以来，经过精心管理，6月底便初见成效，至今已累计采摘了5次，取得了显著的经济效益。
　　为进一步拓宽销售渠道，提升产品附加值，申家沟村成立了农村合作社，负责统一收购全村的黑木耳产品，并在5月至8月的销售旺季中，以每棒七八元的价格销往市场，实现了农户与市场的有效对接。
　　打孔、种植、采收、晾干……整个过程均由周边群众完成，木耳产业有效推动了农村闲散劳动力家门口就业，群众不出村也能鼓起“钱袋子”。截至目前，黑木耳种植已为农户带来了总计6.4万元的收入，村集体收入也达到了4万元。
　　好山好水引客来。申家沟村黑木耳产业的成功发展，不仅为当地群众带来了实实在在的经济效益，更在促进乡村经济多元化发展方面发挥了积极作用。这一产业的兴起，是申家沟村践行乡村振兴战略的生动实践，也是富县牛武镇推进农业现代化、促进农民增收致富的重要成果。
　　群众说
　　在家里种黑木耳，简单方便，我早晚浇两次水，5月到现在收了60多斤，为家里增加了一份收入，也减轻了子女的负担。
　　

——富县牛武镇申家沟村村民 白雪花