“二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰公鸡……”春节期间，悠扬的童谣再次在耳边响起。
　　走进甘泉县的街巷与村落，浓浓的年味儿弥漫在空气里，家家户户忙着做年茶饭，美食里承载着家的温暖。除了美食，传统的剪纸艺术也在甘泉县焕发出勃勃生机，心灵手巧的妇女们手持剪刀，一幅幅精美的剪纸作品就诞生了。百姓用美食与艺术，奏响了新春的序曲，让浓浓的年味在每一个角落尽情流淌。
　　黄馍馍蒸出幸福年味儿
　　一进入腊月，甘泉县桥镇乡安坪村就被浓浓的年味儿所包围。在这个充满乡土气息的小村庄里，在村民杨宝英家热气腾腾的灶台上，一个个黄馍馍散发着诱人的香气。只见她熟练地将发酵好的糜子面团揪成小块，包上精心熬制的豆沙馅放入蒸笼。这看似简单的工序，蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。
　　“今年的黄糜子是我们家自己种的，蒸的黄米馍馍也是又软又大又黄又好吃，娃娃们爱吃，我今年多蒸了一点。”杨宝英一边忙着手中的活儿，一边和家人拉着家常。在陕北，黄馍馍不仅是一种食物，更是一种文化传承，承载着一代又一代陕北人的美好回忆。“我蒸黄馍馍50多年了，以前是跟婆婆、跟娘家妈妈一起做的，后来是我自己做，现在是年年做，非吃不行，不吃黄馍馍，过年就感觉没有年味儿。”杨宝英说。
　　在安坪村，像杨宝英这样坚守传统手艺的人还有很多。他们用勤劳的双手，将陕北的风土人情融入每一个黄馍馍中，让这份独特的年味儿在岁月的流转中愈发醇厚。在陕北的春节，黄馍馍的香气弥漫在每一个角落，勾起了无数游子对家乡的思念，浓浓的年味和深深的乡愁也在舌尖上绽放。
 　 猪灌肠让家家户户添年味儿
　　“腊月里，猪灌肠，家家户户年味添。”这句在陕北流传的谚语，生动地道出了猪灌肠在当地春节中的重要地位。在城关镇曲里村，有着30多年制作猪灌肠手艺的白玉晴，正忙着为过新年准备这道特色美食。
　　“做猪灌肠也有一定的技巧，首先要从选荞面开始，荞面一定要是新荞面，而且荞面要加工得很精细，粗了精度不够。”白玉晴介绍说，“灌猪灌肠的时候，水和面的比例也很重要，是一斤面，二斤七两水。如果稀了稠了灌的效果就不好。而且不能灌得太满，我一般是灌肠子的三分之二，如果灌得太多了，就容易出现锅盖一揭，肠子爆了。”
　　在陕北，猪灌肠不仅是一道美味佳肴，更有着深厚的文化寓意。它代表着长长久久、圆圆满满，饱含着人们对新年生活的美好祈愿。无论是家人团聚的年夜饭，还是走亲访友的餐桌上，猪灌肠都是必不可少的一道菜。它可以蘸着特制的酱料吃，酸辣鲜香瞬间在口中绽放；也可以下锅炒制，搭配上陕北特有的辣子，别具一番风味。
　　30多年来，白玉晴一直坚守着这份传统手艺。“我从年轻时就开始做猪灌肠，那时候过年做猪灌肠是家里的大事，全家人都围在一旁帮忙。老人们讲着过去的故事，小孩子们在一旁嬉笑玩耍，热热闹闹的。以前生活条件没现在好，只有过年的时候家里杀上一头猪，才有猪肠子，我们才能吃上猪灌肠，现在就不一样了，任何时候都能吃上猪灌肠。”白玉晴的脸上洋溢着幸福的微笑。
　　正是像白玉晴这样的手艺人，依然坚守着传统，让传统美食在岁月的流转中，始终保持着原汁原味。每一道美食，都融入了陕北人民对家乡的热爱、对传统的执着，以及对新年最真挚的祝福。
　　窗花一贴年味儿就来了
　　在石门镇，剪纸这一传统技艺是人们迎接新年的必要方式，尤其是融入蛇元素的窗花创作，更是让年味愈发浓郁。
　　在村民郭春梅家中，一群巧妇围坐一起，专注地剪着窗花。只见桌上堆满了五颜六色的彩纸，剪刀在她们手中宛如灵动的画笔，不一会儿，一幅幅栩栩如生、饱含蛇年元素的精美剪纸便呈现在眼前。
　　“剪纸是咱们陕北过年必不可少的一部分，它承载着人们对新年的美好期盼。蛇年来了，我就剪了一个蛇盘兔，蛇盘兔寓意是吉祥，幸福、富足、美满，是咱们陕北流传甚广的一种剪纸，民间有蛇盘兔必定富之说。兔象征温和，善良、生机、活力，蛇代表灵性，机智、神秘、敏锐，两者结合能带来好运和财富。在我们的剪纸中，蛇为阴、兔为阳，蛇盘兔，体现阴阳调和，寓意家庭和谐、幸福美满。”郭春梅说道。
　　市民李婷说：“我们陕北剪纸喜欢把一些美好的寓意融入在剪纸作品里，我剪的是腰缠万贯，里面主要的元素是铜钱和蛇，寓意着来年的日子红红火火。”
　　郭春梅的女儿李雨歆受母亲的影响，也对剪纸充满了喜爱。只见她手里紧紧握着一把小剪刀，小心翼翼地沿着画好的线条裁剪，尽管动作略显稚嫩，但她眼神中满是专注和认真。“剪纸非常有趣，看到大人们剪出这么多漂亮的图案，我也想试试。我想剪出一条小蛇送给弟弟，希望他在新的一年里开开心心、快快乐乐。”李雨歆开心地说。
　　精美的剪纸作品摆满了桌面，郭春梅早已熬好了浆糊，随着一张张窗花贴上窗棂，原本朴素的小院瞬间变得喜庆起来，鲜艳的红色在阳光的照耀下格外耀眼，年的味道愈发浓烈。
　　“每年过年贴上这些窗花，我心里就觉得特别踏实。这不仅是一种装饰，更是咱们陕北的传统，是过年的仪式感。看着孩子们也跟着参与进来，我就觉得咱们这传统手艺后继有人了。”郭春梅说道。
　　近年来，甘泉县开展了丰富多彩的年俗活动，不仅仅是悠久传统的生动延续，更是深深连接着在外游子与家乡之间难以割舍的情感纽带。每当岁末年初，这股源自心底的乡愁便如潮水般涌来，召唤着每一位在外打拼的游子踏上归途。无论他们身处何方，无论归途多么遥远且艰辛，那份对家的渴望、对亲人的思念，总能驱使他们跨越千山万水，感受那份独属于家乡的亲情温暖，体验那份洋溢着浓浓年味儿的幸福美满团圆年。