● 学生合作制作美食
    ●学生品尝美食

　　美食，是文化的载体，是情感的纽带，更是智慧的结晶。近日，志丹县红星小学二年级（8）班在语文老师刘江的带领下，开展了一场别具一格的美食大赛，将课堂从传统教室延伸至充满烟火气的厨房，为学生带来一场别开生面的学习与实践体验。
　　本次大赛以“中国美食”为主题，全班学生分为9个小组，并分配两名家长志愿者。活动前，各组分别在线上或线下开会商讨了比赛安排以及注意事项。
　　比赛过程中，选手们充分展现了新时代少年儿童的综合素养。从食材的精挑细选，到烹饪火候的精准把握；从精致的摆盘设计，再到菜品背后文化的精彩讲解，整个过程将科学与艺术、传统与现代巧妙融合，体现了对学科融合教育的深度实践。
　　回锅肉、水果沙拉、鱼香肉丝、桂花糕、香辣香锅、蒸花馍……当一盘盘美食呈现在面前时，大家立刻品尝起来，并纷纷对此赞不绝口。“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”很多家长志愿者表示，学生在美食创造的过程中深刻感悟到劳动之美，在团队合作中体会到分享的快乐，更在文化交融中传承了中华饮食文明的博大精深。
　　而评委们则秉持专业、公正的原则，在评判的同时更注重鼓励与引导，为每一位参与者注入了成长的动力。
　　刘江介绍，二年级课本第三单元有一篇课文就是《中国美食》，所以班级特别组织美食大赛，希望通过活动，让孩子们能沉浸式了解中国美食，感受中国美食文化。她说：“此次‘美食大赛’不仅丰富了学生的课余生活，更开启了红星小学学科实践活动的先例。相信赛场上的烟火气将化作孩子们童年最温暖的记忆，让每一位参与者都能从中收获成长、友谊与喜悦。”
　　（记者 樊江江）