当夏日的热浪席卷黄土高原，延川县延水关镇却处处弥漫着沁人心脾的果香与丰收的欢歌。从黄河畔金色沙地的西瓜，到郁郁葱葱的桃园；从现代化大棚内挂满藤蔓的葡萄，到缀满枝头的青涩幼梨……一幅由各类水果共同织就的“一村一品”特色水果长卷，正在延水关镇的山水间热烈铺展。
　　走进石佛行政村，黄河在烈日下泛着细碎的金光。河滩上的瓜田里，浓密的藤蔓恣意伸展，一颗颗饱满的西瓜如同镶嵌其间的绿宝石，静待新鲜上市的高光时刻。
　　种植户贺胜阳在瓜田间熟练地除草、理藤，确保每颗西瓜都能充分沐浴阳光。“咱这瓜是黄河滩沙土里长出来的，个大、瓤甜、口感沙，客商抢着要，吃过都说好。”贺胜阳言语间满是自豪。黄河沙地赋予了西瓜独特的品质，成为石佛村响亮的“甜蜜名片”。
　　沿着湍急的黄河向上而行，便来到了新胜古行政村。高空俯瞰，一座座现代化大棚整齐排列在黄河岸边，场面蔚为壮观。步入大棚，瞬间被浓郁的葡萄甜香包围。抬眼望去，一串串饱满圆润的葡萄挂满藤蔓间，在阳光的照耀下闪烁着诱人的紫色光泽。种植户高鹏文穿梭其间，一边采摘成熟的果实，一边精细打理枝叶。“我有6个大棚，4棚葡萄、1棚西瓜、1棚小瓜。西瓜小瓜已售罄，葡萄也卖了三分之二，目前正大量上市，品质绝对好。”高鹏文信心十足。
　　在东村行政村的桃园里，成熟的毛桃、油桃挂满枝头，果香四溢。果农们小心翼翼地将成熟的桃子从枝头摘下，仔细筛选后放入包装箱中。一箱箱新鲜采摘的果实很快被装车运走，即将发往各地市场。果农贺太阳脸上洋溢着笑容：“我种了七八亩桃。去年因为雨水少、干旱，还卖了四五万块钱。今年桃子熟了，欢迎大家来采摘品尝。”
　　东村行政村气候温润、土壤肥沃，为桃子的生长提供了绝佳条件。这里培育出的果实，不仅果形饱满周正，更兼具脆甜口感与浓郁风味，凭借出众品质赢得市场广泛青睐。包村干部惠艺源说：“全村桃树300余亩，仅桃子一项，年收入就达90万元左右，是咱村名副其实的致富产业。”
　　正如东村的桃子有着鲜明特色标签，李家迁的玉皇李，也同样带着专属的名片。此刻，李家迁行政村的玉皇李种植园，正沉浸在丰收的喜悦中。成片的李树枝条被金黄的硕果压得低垂，浑圆饱满的李子宛如精巧的玛瑙缀满枝头。果农冯世贤穿梭在树林间，精准地挑选出熟透的玉皇李放入筐中。他说：“我种了六七亩，今年挂果特别好。皮薄肉厚口感佳，地里采摘价8元到10元，很快就能卖完。”
　　作为当地精心培育的特色水果，这几年，李家迁行政村借助玉皇李搞起了玉皇李采摘暨民俗文化节，不仅引得大批游客前来寻购品尝，更为玉皇李树立了品牌，打开了销路。村党支部书记刘建元说：“总共有150多亩玉皇李。自从2017年办玉皇节后，销路大开，村民收入大增。去年总收入140多万元，果农不用出村，在地头就能把李子卖光。”
　　比起盛夏采摘时的热闹喧嚣，贯头行政村的梨园正进行着一场静默的守护，为秋日丰收积蓄力量。眼下，正值砀山梨生长的关键期，果农们手持特制袋，娴熟地为青涩幼梨套袋。“套袋能防虫、保品相，对生长没影响。”果农曹桂梅解释道。
　　在巩固砀山梨优势的同时，贯头行政村正大力推进梨产业多元化发展，通过引进优质新品种实现品种优化与市场互补。其中，玉露香梨作为重点培育品种，种植规模已达265亩。村监委会主任张小宁说：“砀山梨是咱村老牌产业。近两年随着市场的发展，又引进了口感好、价格高的玉露香梨，很受村民和市场欢迎。”
　　如今，特色水果产业如同强劲而甜蜜的血液，流淌在延水关镇的乡村脉络中。通过“全域覆盖、一村一品、各具特色”的科学规划，精准激活了各村的资源禀赋，有效推动了农业结构优化升级。更以聚人气、富乡亲、强集体的显著实效，实实在在地鼓起了农民的钱袋子，壮大了村集体经济，凝聚起各村共谋发展的坚定信心。
　　“ 全镇特色农业产业种植面积达到5000余亩，其中李家迁的玉皇李、孙家山的杏、石佛的沙地西瓜、东村的桃，已经成为远近闻名的特色品牌，不仅弥补了全镇的产业发展短板，同时也成了群众增收致富的强劲引擎。”延水关镇党委副书记李金龙说，下一步，延水关镇将在产业的精细化管理上下大功夫，积极助力产业提质增效，为镇域经济高质量发展奠定良好的基础。