本报讯（通讯员 刘贝 记者 王静）金秋时节，宝塔区姚店镇的山坡上，连片的“秦脆”苹果园里，鲜红的果实挂满枝头，果农们穿梭在果树间忙着采摘、分拣、装箱，新鲜苹果源源不断发往全国各地。凭借脆甜多汁的独特口感，“秦脆”苹果已成为市场的“新宠”，更让当地果农的腰包实实在在鼓了起来。
　　走进该镇安沟门村、界和坪村的果园，“秦脆”苹果的品质格外亮眼：单果平均约300克，最大可达500克，果形端正、果皮光洁、色泽鲜红，咬一口脆甜多汁、果香浓郁。这得益于本地山地光照充足、昼夜温差大的自然条件，更离不开标准化的“加持”，姚店镇已建成标准化“秦脆”果园3440亩，全面推行绿色种植，通过病虫害绿色防控、有机肥替代化肥等技术措施，从源头保障果品安全，为消费者送上优质放心的“舌尖美味”。
　　“以前种老品种，苹果成熟了市场早‘挤爆’了，卖不上价。现在‘秦脆’苹果早熟半个多月，中秋前就能上市，耐运输、损耗率比普通苹果低一半，收购商抢着要。”安沟门村果农马海荣笑着算起收益，他家15亩果园去年刚完成品种换优，今年首年挂果就实现亩产1000斤，按照最低批发价5元/斤计算，总收入达7.5万元。
　　“比种老品种时翻了好几番，这果子真是‘金果果’。”马海荣说。
　　从“老果园低产愁”到“新品种丰产笑”，背后是姚店镇对苹果产业高质量发展的全链条赋能。近年来，该镇锚定“优质化引领、规模化扩张、标准化管理”目标，构建“新建园+品种换优”双轨推进机制。在政策扶持上，覆盖苗木采购、土地平整、基础灌溉设施建设等关键环节，按种植规模给予补贴；在技术支撑上，组建农技专家与种植能手团队，通过“一对一上门指导+集中现场教学”，手把手教果农管技术、提品质；在品种优化上，结合市场需求引导果农淘汰低产劣质品种，推广“秦脆”“瑞雪”等优质品种。截至目前，全镇已落实新栽果园、品种换优面积共6955亩，老果园“提质焕新”、新果园“连片增效”，苹果产业呈现蓬勃上扬态势。
　　“当初改种‘秦脆’时，担心投入大、没收益，现在这满树果子让我彻底放心了。”安沟门村果农贺德旺的8亩老富士园，2024年全部改种“秦脆”，不仅享受到政府补贴，农技专家还全程跟踪指导。更让他安心的是，镇政府主动搭建“产销对接”桥梁，帮助果农与外地采购商、电商平台建立稳定合作，真正实现“种得好、卖得快、销得畅”。