食物是爱的可视化。
　 ——题记
　　爸爸的拿手好菜，妈妈的日常三餐，姐姐的创新菜品，我曾都以为是平常之物。可现在我才明白，那不是平淡如常，那是亲人将无穷的爱融于烟火间，美食内。
　　爸爸的做菜风格如他本人，看似大开大合，实则心有猛虎，细嗅蔷薇。
　　爸爸多数时间在外地工作，几周时间才回来一次。为了补偿我们，他每次回来都会为我们烹制美食。葱爆羊肉、蒜蓉白菜、红烧肉、炖鱼块，还有他最拿手的炒豆腐，绵滑软烂，香味独绝。我曾问他为什么总做炒豆腐，他却笑着问我：“你读小学的时候就喜欢吃，你不记得了？”其实，这都是过去的事，但我的鼻头却不禁发酸。时光流逝，但爸爸藏在美食中的爱却始终不变。
　　如果说爸爸的爱藏在熟悉的老味道里，那妈妈的爱便是藏在随我心意变化的三餐里。
　　对于做饭，妈妈虽然不如爸爸专精，却能将爱熔于三餐中，即使是一盘炒鸡蛋，也有独特的味道。有一段时间，我口腔溃疡，很多东西都不能吃，可妈妈说，我正是长身体的关键时期，吃饭不能马虎。一有时间，她就研究菜谱，特意一大早起来给我剥核桃。当时的我无法体会，只记得母亲那碗碎核桃粥的香甜。
　　而姐姐的爱，则藏在精心打磨的创新滋味中。她很少给我做饭，但她做饭时非常认真细心，像是要把所有的爱都倾注在食物里。
　　姐姐善于创新，她的饭菜总能带给我不一样的感受。我喜欢她做的培根卷金针菇，里面的培根带着焦香，金针菇也裹满油脂，一口咬下去，外酥里嫩，咸香中带着一丝甜；我喜欢她做的精致的西式甜点，里面有她做造型时的耐心；我喜欢她“万物皆可炖汤”的随性，却不知她的“万物”都是她特意花时间为我找的滋补食材。
　　所有的这些，我之前都未曾知晓。
　　有一道菜吃了很久，放凉了也不肯丢；有一锅汤喝了很久，什么都没了也不肯收。而它们的名字就叫作爱。
　　亲人的爱经时光打磨，任岁月冲刷，却盈于方寸美食间而不变。十几年来的一道道菜，都是他们对我的爱可视化的见证。爱即使匿于缝隙、隐于褶皱，但只要不断传递，被爱之人不断感知，它终将可见，可感，可闻。如今，我也学着走进厨房，试着复刻爸爸的炒豆腐、妈妈的粥，还有姐姐的创新菜品，开始真正懂了那些菜品背后亲人的爱。